果樹受凍程度與枝條成熟度也有密切關(guān)系，木質(zhì)化程度強(qiáng)，細(xì)胞液濃度高、形成層活動(dòng)能力弱的成熟枝條抗凍性強(qiáng)。枝條成熟度不高是北方幼齡果樹“抽條”(即枝條在冬季出現(xiàn)脫水、皺縮、干枯現(xiàn)象)的主要原因。枝條成熟度受秋季和初冬抗寒鍛煉的影響，隨著氣溫下降和日照長度縮短，果樹進(jìn)行著一系列生理鍛煉，如酶的活性、含水量降低和糖、酯類的積累等，因此樹體抵抗低溫和凍旱的能力也隨之增強(qiáng)。 　　如何梨樹苗成活率苗木假植：苗木運(yùn)到后，如不是栽植季節(jié)應(yīng)先進(jìn)假植。假植：選擇房后背陰處挖溝，一般溝深40厘米、寬80厘米，長度根據(jù)苗木多少而定。如土壤干燥，先灌透水，待水透后再挖溝。把苗木剪到定干高度以上約10厘米，捆扎苗木根系的綁繩，將苗木傾斜放置，與溝底呈45度角。 　　把根系均勻地排列在溝內(nèi)斜面上，然后把溝面垢苗木面端覆土蓋嚴(yán)。如果苗木根系有失水現(xiàn)象，可選浸水12-15小時(shí)后再假植。苗木株行距：栽植株行距因地勢、土壤類型、樹種、砧木等而有所不同，土壤瘠薄的山地、荒灘或使用矮化砧木的苗木可以略密植，平原、肥沃土壤可稀植。 　　株距2米或3米，行距可4米或5米;梨、李子栽植時(shí)應(yīng)配置授粉樹，梨6∶1，李子4∶1。油梨、梨一般自花授粉。穴、溝：早樹定植穴深60-70厘米，直徑60-70厘米，栽植穴的大小也要根據(jù)土質(zhì)好壞來決定，土質(zhì)好的挖小穴，土質(zhì)不好的要挖大穴，表土和心土要分開放置，表土和腐熟好的土糞摻勻后填入樹穴下層，心土表層。

　　梨樹苗疏技術(shù)冬季修剪時(shí)若疏花芽工作未進(jìn)行，可在開花前，疏進(jìn)行補(bǔ)救，疏蕾一般按20公分左右保留一個(gè)。疏蕾原則：疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留頂花芽，疏下留上，疏除萌動(dòng)過遲的，疏除副，決定疏除多少，還需隨時(shí)了解氣象預(yù)報(bào)。 　　育苗育苗梨苗都用嫁接法繁殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還有沙梨的野生種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應(yīng)用較多，南方也可采用。作洋梨砧木時(shí)，果實(shí)有時(shí)易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗早，并抗腐爛病，在貓重土上生長良好.長江流域以南各省多用作砧木，唯幼苗期生長較慢。 　　沙梨野生種耐濕、耐熱，抗早力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種，大粒種子2.3-3.0kg，小粒種子1-1.5kg。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1℃-5℃，層積天數(shù)一般50-70d。 　　此外，杜梨還可利用根部作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進(jìn)行根接插育苗。梨砧木實(shí)生苗前期生長較慢，而當(dāng)年芽接時(shí)要求砧木粗度至少在0.6cm以上，故當(dāng)年嫁接率一般低于梨。