由醋酸鈣與純堿進行復分解反應，變?yōu)榇姿徕c，將反應液濃縮至26°Be，加活性炭脫色，然后進行冷卻結晶，離心分離即得成品。當需獲得無水醋酸鈉時，將結晶醋酸鈉再重新熔化，真空吸濾，將母液結晶放在不銹鋼槽中冷卻，然后再離心、吸濾、甩干后，用電加熱法使晶體脫水，干燥，即得無水品。也可用醋酸和苛性鈉直接反應生成醋酸鈉[2] 。
儀器試劑

燒杯、玻棒、酒精燈、濾紙、平底燒瓶、石棉網。醋酸鈉晶體、硫代硫酸鈉晶體、蒸餾水。
步驟

①醋酸鈉過飽和溶液的制備：500 毫升燒杯中加入250 克未潮解的醋酸鈉晶體（）和150 毫升蒸餾水，用火加熱，不斷攪拌，使其完全溶解。趁熱將溶液過濾到500 毫升潔凈并干燥的平底燒瓶中（注意！不能把溶液滴在燒瓶頸部）。靜置冷卻后，用潔凈的橡皮塞將瓶口蓋嚴。
②硫代硫酸鈉過飽和溶液的制備250 克硫代硫酸鈉晶體（）置于干燥潔凈的平底燒瓶中，用水浴加熱，使其溶于結晶水中。靜置冷卻，用潔凈橡皮塞將瓶口蓋嚴備用。
操作

向瓶中投入同種溶質的小晶體，使晶體迅速布滿整個燒瓶。
注意事項

①醋酸鈉晶體容易吸潮，藥品量可適當增加。
②塵土亦能使過飽和溶液結晶，所以平底燒瓶要潔凈，瓶口要蓋嚴。
③晶種要細小，晶形要好，這樣晶體生長緩慢，現象清晰。
實驗目的：認識過飽和溶液及過飽和溶液不如飽和溶液穩(wěn)定。
在打造趣味化學教材的影片《瘋狂化學1.5》中就會有醋酸鈉過飽和溶液結晶這一實驗，被形象的比喻為“擎天柱 ”。
5化學反應
編輯

制取甲烷

→↑+（脫羧反應）
反應物：醋酸鈉，堿石灰。
條件：加熱
說明：堿石灰中的生石灰CaO不參與反應，它的作用是除去NaOH中的水分、減少NaOH與玻璃的作用，防止試管炸裂，同時也使反應混合物疏松，便于甲烷氣體的排出。[3]
與濃硫酸

（濃）（氣體）
條件：加熱
現象： 有刺激性氣體產生，是復分解反應。
說明：這是實驗室制取比較純凈的乙酸的方法。
與鹵代烷

（如：溴乙烷）可用來產生酯：
此反應可以用銫鹽來催化。[1]
簡易制備

用具：純堿、食醋、容器（如廢棄飲料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。
步驟：
① 將食醋2勺半倒入容器內，加入半勺純堿。
②用塑料棒不斷攪拌均勻，使其盡量溶解。
③處理實驗區(qū)，將1：10稀釋的實驗廢液倒掉，以免污染環(huán)境。
現象：迅速有大量氣泡溢出，純堿被逐漸溶解
優(yōu)點：方法簡便、材料便于尋找，在家中便可以體會到實驗的樂趣。
缺點：不可以將生成的醋酸鈉用來實驗，沒有處理設施，實驗精度差。
原理：
（產生原因是弱酸的部分電離）
魔術用途：可用來表演水中抓冰魔術
6含量測定

北京水碧清環(huán)?？萍加邢薰?nbsp;  該商品俗稱絮凝劑或凝集劑，是線狀高分子聚合物，分子量在300-2500萬之間，固體商品外觀為白色粉顆，液態(tài)為無色粘稠膠體狀，易溶于水，幾乎不溶于有機溶劑。運用時宜在常溫下溶解，溫度超越150℃時易分化。屬非危險品、、無腐蝕性。固體PAM有吸濕性、絮凝性、粘合性、降阻性、增稠性、一起穩(wěn)定性好。
   運用辦法：
  1. 溶解辦法
  運用前先將固體顆粒溶解成1‰——-5‰濃度的水溶液,以便迅速發(fā)揚效能.在加藥時,應采納逐步性加藥方法,漸漸的投如水中,便之均勻的在水中渙散,溶解.
  2. 溶解液的增加
  通常是增加約0.5‰——-1‰的水溶液,但在懸濁液的高濃度和高粘度的場合,主張將水溶液進一步,稀釋成為0.1‰,則將簡單混合而發(fā)揚充沛的效果.
  3. 陽離子較陰離子分子量偏低因此粘度也較陰離子弱,故陽離子,非離子配比濃度規(guī)范要比陰離子略高.(視狀況而定,相同能夠依據水濃度恰當調整濃度濁度高,濃度低.濁度低能夠以恰當增加濃度).主張濃度為5‰——1%.
  注意：
  1. 制造PAM水溶液時,應在琺瑯,鍍鋅,鋁制或塑料桶內進行,不可在鐵容器內制造和儲存.
  2. 溶解時,應注意將商品均勻的漸漸地參加帶拌和和加熱辦法的溶解器中,應防止結固,溶液在適合溫度下制造,并應防止長期過劇的機械剪切.主張拌和器60―200轉/min,否則會致使聚合物降解,影響運用效果.
  3. PAM水溶液應做到現用現配,當溶解液長期放置,其功能將會視水質的狀況而逐步下降.
  4. 在對懸濁液添家絮凝劑水溶液之后,假如長期劇烈地進行拌和的話,將會損壞現已形成的絮凝物
  二、陽離子聚丙烯酰胺
  陽離子聚丙烯酰胺（CPAM）外觀為白色粉粒，分子量從800萬到1500萬。離子度從20%到55%水溶解性好，能以恣意份額溶解于水且不溶于有機溶劑。有用的PH值規(guī)模為1到14，呈高聚合物電解質的特性，適用于帶陰電荷及富含有機物的廢水處置。
   用處：
    污泥脫水:依據污泥性質可選用本商品的相應商標,可有用在污泥進入壓濾之前進行重力污泥脫水.脫水時,發(fā)作絮團大,不粘濾布,在壓濾時不流散,用量少,脫水效率高,泥餅含水率在80%以下.污水和有機廢水的處置:本商品在酸性或堿性介質中均出現陽電性,這樣對污水中懸浮顆粒帶陰電荷的污水進行絮凝沉積,弄清是極為有用的,如酒精廠廢水,啤酒廠廢水,味精廠廢水,制糖廠廢水,肉食品廠廢水,飲料廠廢水,紡織印染廠的廢水等,用陽離子聚丙烯酰胺要比用陰離子聚丙烯酰胺,非離子聚丙烯酰胺或無機鹽效果要高數倍或數十倍,因為這類廢水遍及帶有陰電荷.自來水廠水處置絮凝劑:該商品具有用量少,效果好,本錢低一級特色,告別是和無機絮凝劑復配運用效果非常好.油田化學品:如粘土防膨劑,油田酸化用稠化劑品等.造紙助劑:陽離子PAM紙張增強劑是一種含氨基甲?；乃苄躁栯x子聚合物,具有增強、助留、助濾等功能，可有用地進步紙的強度。一起該商品也是一種渙散劑。
  包裝與儲存：
  本品，注意防潮、防雨,防止陽光曝曬。 儲存期：2年,25kg紙袋（內襯塑料袋外為貼塑牛皮紙袋）。
  陽離子聚丙烯酰胺（CPAM）首要技能目標
  種類 CP20
  CP30
  CP40
  CP50
  離子度
  低
  中
  中
  高
  分子量(萬)
  1000-1200
  1000-1200
  800-1000
  800-1000
  固含／％≥
  90
  90
  90
  90
  游離單體／％≤
  0．05
  0．05
  0．05
  0．05
  溶解時刻(min)≤
  40
  40
  40
  40
  三、陰離子聚丙烯酰胺
  商品特性：
  陰離子聚丙烯酰胺（APAM）外觀為白色粉粒，分子量從600萬到2500萬水溶解性好，能以恣意份額溶解于水且不溶于有機溶劑。有用的PH值規(guī)模為7到14，在中性堿性介質中呈高聚合物電解質的特性，與鹽類電解質靈敏，與高價金屬離子能交聯(lián)成不溶性凝膠體。