接觸角(液——固接觸角)在研究液——固界面時，接觸角是廣被應(yīng)用的一種手段。

  例如將一種液體放于固體表面上時，就可能發(fā)生以下兩種情況：1．液體在固體表面上鋪開(即發(fā)生所謂潤濕)：2．液體發(fā)生回抽(縮)，極力限制或降低它與固體表面的接觸(即不發(fā)生潤濕)。液體在固體表面上的潤濕情況可通過測定液—固界面形成的接觸角θ來判斷，這種角一般是通過一種液體來測定的，其范圍可以自0°至180°。

  接觸角的大小可以用表面張力來測定之，一種液體放在一個平的固體表面上所形成的液體接觸角的大小，可由作用在液—固界面端的三個表面張力來測定之。 個力是液體的表面張力σ1，它的作用是將液體從與液面成正切的方向的界面端拉離(液體表面張力與固體表面形成的角，可定義為液體的接觸角)。第

  二個力是界面張力σs1，它存在于固體表面與液體間接觸的地方，這個力的作用也是將液體從界面端拉離，但其方向僅指固體表面而言。第三個力是固體表面的表面張力σs，它是將液—固界面端拉住，方向則與界面張力相反。

從流變學觀點看，假塑性流體是比較理想的，它不僅流平性好，不流掛，同時還能降低體系中顏料的沉降速率。一般地說，防偽印刷在上有三種不同的流變性要求，這是因為在印刷過程中有三個不同的相態(tài)之故。 相就是防偽印刷由墨斗向印刷機輸送(Transport)，第二相是防偽印刷在印刷機墨輥上的分配(Distribution)作用，第三相是防偽印刷從版面轉(zhuǎn)移(Transfer)向紙上的情況。這三個相我們經(jīng)?；\統(tǒng)地把它們說成是防偽印刷在印刷機上的傳遞作用。

輸送相這個過程基本上有兩種情況：一種是比較稀的防偽印刷(例如新聞輪轉(zhuǎn)防偽印刷等)用泵自儲槽中打(輸送)至印刷機上的墨斗內(nèi)，第二種就是防偽印刷(尤其是比較稠的防偽印刷)從墨斗中向印刷機上輸送的問題。在這兩種情況中，都涉及到防偽印刷流動性的內(nèi)容，如果防偽印刷的流動性不好，則(a)防偽印刷很難用泵自儲槽中打上來，(b)防偽印刷不易從墨斗中下墨。

一般地說，防偽印刷呈低粘度的牛頓流體時，其流平性就比較好，而流掛現(xiàn)象也相應(yīng)比較嚴重。防偽印刷呈塑性流體時，由于防偽印刷自身的重力和分子間的運動力克服不了屈服值，所以流平性就比較差。對于觸變性來說，如果在短時間內(nèi)(一般為300秒)不能恢復(fù)到原來的稠度(即結(jié)構(gòu)重建)，那么流平性可能還是好的，流掛現(xiàn)象也不會太嚴重。