在使用烙饃機(jī)設(shè)備之前一定要非常詳細(xì)的了解機(jī)器的使用說(shuō)明，全自動(dòng)烙饃機(jī)視頻，并且了解機(jī)器所有部件的名稱(chēng)，了解機(jī)器的性能特點(diǎn)，檢查電壓、電源、接地都是不是正常的。在使用烙饃機(jī)設(shè)備時(shí)一定要檢查機(jī)器的所有口蓋里面有沒(méi)有異物的存在，機(jī)器在空機(jī)運(yùn)行的情況下如果沒(méi)有任何異常的聲音才能正常使用，在使用機(jī)器之前要將外漏齒輪上地上3-5滴的潤(rùn)滑油在使用烙饃機(jī)設(shè)備之前要檢查機(jī)器的補(bǔ)面盒里面的干面粉是不是充足的。
一定要保證干面粉的充足性，在使用的時(shí)候一定要隨時(shí)添加。烙饃是全國(guó)知名小吃之一，其做法既簡(jiǎn)單，烙饃機(jī)價(jià)格，又好吃，倍受食客的青睞，尤其是烙饃卷菜，饃好吃是饃卷菜的重要因素，但是用烙饃機(jī)做烙饃和面是關(guān)鍵。需要反復(fù)多次揉到不沾手為止。要避免火小了，鍋不熱，搟好的面放上去不起饃花，時(shí)間烙的長(zhǎng)了饃又太干，不好吃不說(shuō)，吃起來(lái)也費(fèi)勁兒。火大了，饃容易糊。所以用烙饃機(jī)烙饃時(shí)，火候的掌握很重要，饃的厚度非常均勻也很薄，然后用搟面杖來(lái)放到平底鍋上烙。幾秒鐘后，見(jiàn)饃泡起來(lái)就用竹片把它翻一面再烙，兩面都起饃花了，饃就烙熟了?；旧喜坏揭环昼娋湍軗{一個(gè)饃，同時(shí)烙熟一個(gè)饃，速度很快。烙好一個(gè)就放到饃胚子上，烙一個(gè)摞一個(gè)。

我公司生產(chǎn)的全自動(dòng)烙饃機(jī)/春卷皮機(jī)/炒餅機(jī)設(shè)備操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高，兩相、三相電源均可?？蛇m合不同地區(qū)人們的口味。生產(chǎn)出方形/圓形仿手工烙饃，同時(shí)還可生產(chǎn)水烙饃、春卷皮、鴨餅、煎餅、炒餅等多種面餅（生產(chǎn)該產(chǎn)品可用小麥、大米、高粱、玉米等多種糧食為原料。
有五香、麻辣、水果等幾十種口味），同時(shí)保持了傳統(tǒng)面食的口感，具有原味豐富，江蘇烙饃機(jī)去哪買(mǎi)，酥脆松軟，香味濃郁，存放時(shí)間長(zhǎng)，食用方便等優(yōu)點(diǎn)。烙饃，幾乎與所有的食材都合拍，葷菜素菜，都可用烙饃卷著吃。當(dāng)然經(jīng)典的還是烙饃卷馓子。炸得細(xì)細(xì)的馓子，酥脆，烙饃又吸走了它上面的油脂，百吃不厭。特別的是烙饃卷烙饃。一張烙饃切成細(xì)細(xì)的條炸得脆脆的，用另一張烙饃一卷，吃出兩種不同的口感，也是會(huì)吃的徐州人的發(fā)明。做烙饃這種手藝，老一輩人基本都會(huì)，手藝好的還有烙饃西施的美名。如今年輕一代少有會(huì)的。好在這個(gè)面食徐州人離不了，便有人學(xué)了以謀生之用，只是技藝上遜色了許多。烙饃，更多成為了一種記憶的傳承。

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