現(xiàn)在是創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多想要學(xué)習(xí)一些糕點(diǎn)面點(diǎn)的制作技術(shù)開(kāi)個(gè)小店，像城市街道中的一家特別普通的特色小吃早點(diǎn)店生意就特別好，當(dāng)然制作技術(shù)在有保障的前提下。虎振學(xué)校面點(diǎn)小吃培訓(xùn)是河北省的名校，學(xué)校開(kāi)設(shè)有中西面點(diǎn)、糕點(diǎn)培訓(xùn)班，學(xué)員可以學(xué)習(xí)各地的飲食小吃的制作技術(shù)，學(xué)校承諾，學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)繼續(xù)學(xué)。 中西面點(diǎn)制作主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃、酒店用的各類面食等，使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師等工作。也可以自己開(kāi)辦各類小吃，如餃子館，面館以及各種主食廚房等，自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開(kāi)口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、揚(yáng)州炒飯、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉合子等。

選擇一個(gè)好的面點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,需要綜合考慮多方面因素,例如培訓(xùn)課程、機(jī)構(gòu)資質(zhì)、師資力量等. (1)師資團(tuán)隊(duì)的力量大小直接影響的教學(xué)水平和學(xué)生的技術(shù)水平.盡量選擇豐富、已經(jīng)行業(yè)認(rèn) 可、手把手教授知識(shí)的； (2)考慮培訓(xùn)課程的項(xiàng)目設(shè)置、上課形式和培訓(xùn)結(jié)果； (3)看學(xué)校是否提供相關(guān)的實(shí)踐機(jī)會(huì),實(shí)踐和理論相結(jié)合,學(xué)生就有機(jī)會(huì)自己的專業(yè)知識(shí)和綜合能 力,為以后的發(fā)展打下基礎(chǔ)； (4)硬件設(shè)施:選擇的培訓(xùn),一般的機(jī)構(gòu)都有的培訓(xùn)場(chǎng)地,給學(xué)員提供比較舒適的學(xué)習(xí)；有條件的 話,可以進(jìn)行實(shí)地考察. 綜上所述，保定虎振學(xué)校面點(diǎn)小吃培訓(xùn)辦學(xué)三十多年，學(xué)校設(shè)施設(shè)備齊全，老師們都有教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富的高級(jí)技師和特級(jí)技師，全程手把手的教，真材實(shí)料，一直到學(xué)生做出來(lái)，學(xué)會(huì)為止。