在櫻桃采收后，拆除或翻埋覆蓋物。 c主干疏層性 干高40～60厘米，有中心干。主枝數(shù)6～7個，分3～4層參差著生在中心干上。3個主枝，倒閉角度50～60度；第二層2個主枝，倒閉角度45度左右，第三、四層各有1個主枝追施性氮肥為主的肥料。每株施禽畜糞水15～20千克，或尿素0.5千一、二層間距60～80厘米，二、三層間距40～50厘米，下層間距可適當小一些。每個主枝上裝備側枝2～4個。同時在各級主干枝上培育后果枝組?！癥字”形樹形 此樹形行向南北、每株兩個主枝對稱在兩邊，整形時期需求設支撐架因定綁縛。此樹形通風透光好，開花后果容易，適合密植，管理方便，果本質量好。 有俗語說：“櫻桃好吃樹難栽”，其實不是樹難栽，應該說是果難摘。櫻桃樹的適應性相當強，幾乎各種土壤都能生長；而且管理技術簡便、生長快、收益早，頗能豐產；一棵大櫻桃樹能結果二、三百公斤，樹齡能長達二百余年。但要使櫻桃果結的多，質量好，就需要適宜的小氣候了。

為什么要對櫻桃苗進行覆膜，一方面的原因是由于冬季氣溫較低，為了不影響大櫻桃的產量所以采取的保溫措施。但是，很多新手果農朋友對于櫻桃苗覆膜還不太了解，經常前來咨詢關于櫻桃苗覆膜時間的問題，下面內容則是對櫻桃苗何時覆膜合適的介紹: 　　大櫻桃有自然休眠的特性，早期覆膜時間應在甜櫻桃完成自然休眠以后進行，大櫻桃在7.2℃以下，經過650~1440小時，自然休眠才能結束。一般適宜的覆膜時間大約在12月下旬與翌年的1月上中旬，保護地栽培覆膜時須滿足甜櫻桃對需冷量的要求，在不具備管理技術和條件的情況下，切記不要盲目追早。覆膜過早，即使具備了生長發(fā)育條件，樹體也不能正常生長，反而花期溫度低，花期過長，開花不整齊，增加了技術難度和管理強度，整體效益不理想。 　　櫻桃苗適宜的覆膜時間應在12月底至1月上旬，覆膜以后盡量不要急于升溫，前幾天可先遮陽蓄冷，白天蓋簾，晚間揭簾，繼續(xù)增加甜櫻桃對低溫的的需要，5~7天后再開始慢慢升溫。但升溫不宜過急，溫度不宜過高，否則容易出現(xiàn)先葉后花和雌蕊先出等生長倒序現(xiàn)象。有取暖設施的，也不要經常加溫，特別要注意夜間溫度不能過高。 　　由此可知，正值深冬季節(jié)，溫度是一年中特別低的時候，植物很容易被凍傷凍壞，此時是它的關鍵管理時期，一定要通過覆膜的方式來保護好它，同時利用好其它的取暖措施，才能做好保暖工作。

施好基肥秋季9～10月（南方溫暖地區(qū)可在10～11月）落葉前施好基肥，以復壯樹勢，增加植株體內貯藏養(yǎng)分含量。由于櫻桃從開花到果實成熟僅需40余天，貯藏養(yǎng)分的多寡在較大程度上影響著果實的大小和品質。因此基肥的施用非常重要，需占全年施肥量的50～70%.應以有機肥為主，如堆肥、圈肥、雞糞、腐熟豆餅等，并應適量加入過磷酸鈣或鈣美磷肥等。 加拿大育成的中晚熟大粒品種。樹勢強健，豐產性能極好，畝產可達2500公斤。初果期多以中、長果枝結果，盛果期以花束狀果枝結果為主。萌芽率高，成枝力強，果個大，平均單果重11-13克；果，實 形，稍長；果皮薄而韌，紫紅色，充分成熟紫黑色，有光澤；肉質硬，含可溶性固形物17.9％，糖度14.6％，總酸0.78％，酸味少，風味濃，品質佳。6月中下旬成熟，比那翁品種晚2-3天。采前遇雨裂果較多。薩米脫，果個大。色紫紅，肉質硬，品質佳，極豐產，是一個很有希望的豐產品種，可發(fā)展。早紅：果實較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比中國紅櫻桃和烏皮櫻果實大。果肉細而多汁，含可溶性固形物18%，品質極上，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力極強，在2010年成熟前連續(xù)7天那翁：果實性狀：果實中大，平均單果重6.5克， 9克。果形 形或長 形，果圓或近圓，縫合線不明顯，有時微有淺凹，果形整齊。 紅手球品種樹體中等，長勢強健，枝條直立，萌芽力、成枝率極強，抗流膠能力強。在一年生長期間不加以任何修剪技術，枝條可萌發(fā)2－3次枝，成花早，當年生枝可成花。果實初熟時，底色淡黃，著鮮紅色，充分成熟后為暗濃紅色，果皮薄，外觀鮮艷，美觀，果實為寬心臟形，平均單果重8.2g，11.3g。果肉初乳白色，果實較大，扁圓球形，平均單果重4.3克，比中國紅櫻桃和烏皮櫻果實大。果肉細而多汁，含可溶性固形物18%，品質極上，甜酸適度。重慶4月初成熟。南早紅櫻桃抗裂果能力極強，在2010年成熟前連續(xù)7天陰雨情況下，裂果極輕。南早紅櫻桃需冷量300小時左右，完全適合南方地區(qū)種植和北方保護地促成栽培后期乳黃色，質脆，肉肥厚、汁多，甜酸適口（未成熟食之有苦味）。品質上上等。果實平均含糖量21.56%，24.6%。果核半離核，小，園形，果柄長2.96㎝，雨后極抗裂果，耐貯運。成熟后每㎏40－50元，每666.7㎡（2m×3m;111株，3m×3m74株），栽后第三年每株可結果1.5－2㎏。目前在發(fā)展大櫻桃極晚熟品種中，既是抗寒品種又是品種，可以大量。