好桃的利潤(rùn)一直很高，好桃源于桃樹苗木的科學(xué)管理。由于桃樹苗生長(zhǎng)迅速，適當(dāng)加強(qiáng)管理，在夏季嫁接，可迅速培育出優(yōu)質(zhì)桃樹苗木。具體的操作方法如下：除二次枝。桃實(shí)生砧木苗隨著加高生長(zhǎng)，易萌發(fā)二次枝。分2～3次，將地面上20厘米內(nèi)的二次枝及時(shí)摘除，勿損砧木主梢葉片。芽接。7月中旬左右，砧苗高15厘米處苗莖達(dá)0.4厘來時(shí)，在苗干的12厘米～15厘米處用“T”字形高干芽接。接芽選已結(jié)果的良種枝條，用中部飽滿芽，切忌用枝條上的盲芽、過嫩芽。接后用塑料條包扎。促萌發(fā)。嫁接后5～7天，芽上剪除砧木苗梢，分次抹除下部萌梢，使接芽處在頂端位置，并用抽枝寶涂抹接芽，可提前萌發(fā)3～5天。12～15天解除綁扎物。噴。桃潛葉蛾和圃地臨近老園的梨小食心蟲，是苗木的主要害蟲。用40%滅掃利2500倍液加25%滅幼脲3號(hào)1500倍液，或1200倍桃小靈乳油，每隔10～20天噴一次，確保芽梢葉片不受損害。.肥水要求。苗木嫁接后的10天，每一畝追磷酸二銨15千克，8月中旬一畝再追一次三元復(fù)合肥10千克，并結(jié)合澆水。受澇的桃苗易落葉，大雨之后要及時(shí)疏通排水。立秋后，葉面噴0.3%—0.5%磷酸二氫鉀2～3次。

整枝修剪幼年樹的修剪：主要是擴(kuò)大樹冠，爭(zhēng)取早結(jié)果，為以后的豐產(chǎn)打好樹形基礎(chǔ)。修剪時(shí)要按樹形的要求，因地制宜選擇、配備和培養(yǎng)好主枝、側(cè)枝，適當(dāng)多留輔養(yǎng)枝和結(jié)果枝。同時(shí)對(duì)主、側(cè)枝之間的角度、長(zhǎng)勢(shì)按要求及時(shí)調(diào)整，使之主次分明，各自占有應(yīng)占的空間。盛果樹的修剪：定植5―6年后，桃樹開始進(jìn)入盛果期。修剪主要任務(wù)是維持各部位樹勢(shì)平衡，調(diào)節(jié)主、側(cè)枝生長(zhǎng)勢(shì)的均衡和培養(yǎng)、更新枝組，防止早衰和內(nèi)空虛休眠期控梢桃樹容易抽條，嚴(yán)重阻礙光照和通風(fēng)，爭(zhēng)奪樹體營(yíng)養(yǎng)。在桃樹休眠期于樹身或主枝嫩皮部用錐針環(huán)周扎兩排孔，之后用毛刷壓孔環(huán)刷果樹陽離子活性劑“促花王1號(hào)”，進(jìn)入樹體就可消毒，控制抽條瘋長(zhǎng)，使桃樹明年早開花、多開花、不落花、結(jié)壯果。深翻清園深翻：對(duì)土層淺薄的桃園，在定植后2-3年內(nèi)要擴(kuò)穴深翻改土，在結(jié)冠滴水線外10厘米處下鋤，深度50-60厘米，樹冠下也要淺鋤10-15厘米，以改善根系的生長(zhǎng)條件。同時(shí)，結(jié)合施下以農(nóng)家有機(jī)肥為主的基肥。清園：結(jié)合修枝，全部地面上的病蟲枝和枯枝落葉、落果、集中燒毀，以減少病源。病蟲防治枝干涂白：桃樹主干主枝要涂白，防治病蟲危害，保護(hù)樹體，保溫防凍。刮病斑：有流膠流水的植株要先刮除流膠后涂抹保護(hù)劑“護(hù)樹”。全園噴：在封園前以及來年桃樹萌芽前全園噴灑“護(hù)樹”，保溫防凍，使花芽順利越冬，越冬病蟲。進(jìn)入秋冬季節(jié)，為了使桃樹安然越冬，必須加強(qiáng)以上方面的管理措施，給桃樹充足的營(yíng)養(yǎng)，保證桃樹強(qiáng)壯的樹勢(shì)，才能為來年的豐收打好基礎(chǔ)。

黃肉桃類品種罐83：薔薇形花，抗凍。華北地區(qū)7月初成熟，平均果重140克。果皮金黃，果肉橘黃，色卡8級(jí)，核周無紅絲，不溶質(zhì)，味甜稍酸，有濃郁香氣。核小，加工出肉率高。黃冠：又名黃金冠桃，芽變品種，7月中旬成熟，平均單果重150克，味甜稍酸，肉不溶質(zhì)，核外無紅色，色卡7.5，適合罐頭和速凍，也適合鮮食。坐果率高，抗病力強(qiáng)。罐19：引進(jìn)日本品種。華北地區(qū)7月底成熟，平均單果重150克。果皮黃，披紅暈，桃毛較多。味酸多甜少，果肉金黃，是加工用優(yōu)良品種。錦繡：上海農(nóng)科院培育，鈴形大花，耐旱抗凍，山東省8月上旬開始成熟，平均單果重200克，大果重460克。果皮金黃，披紅暈，果肉濃黃，肉不溶質(zhì)，色卡7級(jí)，味甜，氣味香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，也是鮮食優(yōu)良品種。坐果率高。黃金王：錦繡芽變品種。鈴形花。耐旱抗凍，華北地區(qū)8月中旬開始成熟，平均單果重210克，大果重450克。果皮金黃，果肉橘黃，肉不溶質(zhì)，色卡7.5級(jí)，味甜，氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等，更適合鮮食。是加工鮮食兼用黃桃品種。適于冷庫(kù)儲(chǔ)存，保鮮期可延長(zhǎng)至十二月份。坐果率高，不用人工受粉。