桃原產(chǎn)我國海拔較高,日照長、光照強的西北地區(qū),適應于空氣干燥、冬季寒冷的大陸性氣候,因此桃樹喜光、耐旱、耐寒力強。溫度是影響桃樹分布的主要因素,在陜甘寧地區(qū)和新疆南部、東北吉林,冬季溫度在-23～-25℃以下時容易發(fā)生凍害,早春晚霜危害也時有發(fā)生,防凍防霜至關重要.在南方冬季三個月平均氣溫超過10℃的地區(qū),多數(shù)品種落葉延遲,進入休眠不完全,翌春萌芽很遲,開花不齊,產(chǎn)量降低.栽培時要注意桃樹苗的需寒量,不同品種對低溫的需求量差異很大,一般用7.2℃以下的積溫來表示,大部分品種的需寒量為500～1000小時.桃樹苗怕漬澇,淹水24小時就會造成植株死亡,選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤為理想。 桃樹苗木繁育應采用嫁接法,砧木有山桃和毛桃.桃樹苗栽植密度應依土壤、整形方式、品種而定,目前由于矮化劑多效唑及多種新技術的應用,桃樹苗栽植密度加大,株行距多為3米×4米,畝栽55～83株.樹形宜用雙主枝V字形或自然開心形。 桃樹多為復花芽,成花易,花量大,白花結(jié)實率高。桃樹苗在生產(chǎn)上考慮到異花授粉可明顯提高結(jié)實率,特別是有些花粉不育的桃樹苗品種應配置授粉樹以求高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

桃苗結(jié)果枝組結(jié)果后，枝組衰弱，需要更新，從枝組基部留短樁回縮，對新發(fā)出的1年生枝條，長到一定程度，通過修剪措施促使成花，形成結(jié)果枝組，桃苗種植經(jīng)驗豐富，價格實惠。自然開心形，樹形特點，主干高30～50cm，主干上三主枝錯落（或鄰近），三主枝按30?！?5。開張角延伸。每主枝上有2～3個側(cè)枝，側(cè)，枝開張角度為60?！?0。。此樹形主枝少，側(cè)枝強，骨干枝間距離大、光照好、枝組壽命長；少發(fā)徒長枝，修剪量輕；結(jié)果面積大，豐產(chǎn)。桃苗整形過程， 年冬剪選3個主枝．短截在飽滿芽處，剪留長度為50～60cm，適當長留，調(diào)整主枝的開張角度。第2年5月中旬至6月中旬，控制競爭枝、直立徒長枝并利用副梢整形。競爭枝和徒長枝摘心，促副梢早發(fā)生，降低副梢節(jié)位，促進副梢成花，培養(yǎng)結(jié)果枝組。旺樹主枝延長枝摘心，促進副梢生長，利用副梢培養(yǎng)側(cè)枝或作主枝的延長枝，加速整形。冬季修剪時，主側(cè)枝延長枝剪截在飽滿芽處。