4、月餅類：;
   5、干點類：;經(jīng)典裱花專修班;學習內(nèi)容：節(jié)日蛋糕、巧克力蛋糕、藝術蛋糕;
  全科班 烘培+裱花; 推出：烘焙開店速成班15天; 
主營行業(yè)：  餅干糕點 專業(yè)技能培訓  
   課程目的： 培訓中心以對每一位學生負責，讓每一位學生成才，堅持誠辦學，從嚴治校，精心育人，把提高教育教學質(zhì)量做為永恒的主題。培養(yǎng)的技能型、創(chuàng)業(yè)型人才。學校全日制培訓，常年招生，隨到隨學，包教包會，從零開始學，畢業(yè)率達，畢業(yè)后可實習工作。 的教學設備，雄厚的師資力量，領先的多項化教學，為學生提供的學習環(huán)境，掌握的知識和技能。的教學環(huán)境 強勁的師資力量 為您打造良好的學習空間，為你插上青春創(chuàng)業(yè)的翅膀。 

學習內(nèi)容

    1、西點基礎知識 2、烘焙工藝 3、裱花工藝 4、美學設計 5、蛋糕房的經(jīng)營與管理 6、職業(yè)素養(yǎng)
    1、西點基本功：裱花練習、西點基本手法。 2、西點制作工藝：傳授花色點心和市場流行點心制作。 3、面色制作工藝：傳授面包制作和創(chuàng)新工藝。 4、蛋糕制作工藝：裱花蛋糕<花卉、生肖等>，歐式蛋糕。 5、傳授烘焙工藝、月餅制作工藝、甜品冰皮工藝、西式油炸工藝。 
    本專業(yè)培養(yǎng)能夠熟練制作各類西式面點的高級技術人才，能勝任星級酒店、賓館酒店面點 間、蛋糕房、面包房的各項工作，并能夠獨立經(jīng)營蛋糕店或面包房。 就業(yè)保障 河北新東方烹飪學校在石家莊、北京、上海、深圳、廣州、南京、長沙、合肥、杭州、寧波、沈陽、昆明、貴陽、重慶、西安、武漢、福州、濟南、鄭州、等三十多所城市設有就業(yè)辦事處，就業(yè)網(wǎng)絡龐大，為畢業(yè)生提供了優(yōu)質(zhì)可靠的就業(yè)服務。學員就業(yè)層次高、待遇好。