消泡劑，是泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，進(jìn)而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程?；趯?duì)泡沫的抑制、，生產(chǎn)時(shí)通常要把特定量的消泡劑加入其中。消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)、當(dāng)?shù)厮幚?、?dāng)?shù)夭捎凸I(yè)、當(dāng)?shù)赜∪竟I(yè)、當(dāng)?shù)赝苛瞎I(yè)、當(dāng)?shù)叵礈靹┕I(yè)、當(dāng)?shù)叵鹉z膠乳工業(yè)、當(dāng)?shù)貧馊苣z工業(yè)、當(dāng)?shù)厝栈I(yè)、當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥工業(yè)、當(dāng)?shù)啬讨破饭I(yè)等

有機(jī)化合物消泡劑： 作為消泡劑的有機(jī)硅化合物主要是硅酮一類化合物，就是聚二甲基硅氧烷，也稱二甲基硅油、附近甲基硅油或聚硅氧烷。具有良好的破泡能力和抑泡能力，在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主鏈為硅氧鍵，為非極性分子，與極性溶劑水不親和，與一般油的親和性也很小，因此對(duì)大多數(shù)氣泡介質(zhì)均能消泡。