臘肉臘腸烘干機(jī)定制-廠家直銷
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 電議 |
|---|---|
| 發(fā)貨期限 | 電議 |
| 供貨總量 | 電議 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 電議 |
| 范圍 | 臘肉臘腸烘干機(jī)定制-供應(yīng)范圍覆蓋河北省、邢臺(tái)市、臨城縣、內(nèi)丘縣、柏鄉(xiāng)縣、隆堯縣、任縣、南和區(qū)、寧晉縣、巨鹿縣、新河縣、廣宗縣、平鄉(xiāng)縣、威縣、臨西縣、南宮市、沙河市等區(qū)域。 |
始終恪守“誠信為本,客戶至上”的經(jīng)營理念。愿以客戶的要求為我們的工作起點(diǎn),與時(shí)俱進(jìn),銳意進(jìn)取。用人性化的設(shè)計(jì)和優(yōu)良的 烘干機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量回報(bào)廣大客戶的選擇和信任。 邢臺(tái)臨城廣州益禾科技有限公司是一支有著凝聚力,工作配合默契的團(tuán)隊(duì),憑借雄厚的技術(shù)力量,先進(jìn)的工藝裝備和可靠的 烘干機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量,優(yōu)良的企業(yè)文化,不斷的拓展市場(chǎng),引進(jìn)國際先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,擴(kuò)大企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模,使 烘干機(jī)產(chǎn)品走出亞洲,力求打造世界知名品牌!



臘腸熱泵烘干機(jī)在目前是比較有優(yōu)勢(shì)的,性價(jià)比高的一款設(shè)備,那它是怎么選擇呢?其中要重點(diǎn)關(guān)注以下幾點(diǎn):
一、選安裝簡單的:臘腸烘干機(jī)安裝便捷,總體分為板房安裝,主機(jī)安裝,軸流風(fēng)機(jī)安裝,電源線安裝,排水管道安裝幾個(gè)步驟,抽濕風(fēng)機(jī)由主機(jī)集成,所以只要推入接線即可,安裝比較便捷。
二、選自動(dòng)化高的:臘腸烘干機(jī)為機(jī)械化自動(dòng)型,烘干房特點(diǎn)獨(dú)特,適應(yīng)了現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展的需要,改變了傳統(tǒng)過時(shí)的人工守候添柴、加煤、翻盤、測(cè)溫、測(cè)濕的干燥方式。
三、選省成本的:臘腸烘干機(jī)節(jié)能,運(yùn)行費(fèi)用低。高溫?zé)岜煤娓杉夹g(shù)的前景熱泵烘干技術(shù)具有能源消耗少,環(huán)境污染小、烘干品質(zhì)高、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。



臘腸制作及臘腸烘干機(jī)介紹:
1,主料切配:豬肉選用夾子肉,即豬的前腿與豬身相連的部位。將豬肉按照瘦八肥二的比例,切成小條。(肥瘦比例可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整)
2,調(diào)料入味:將所有調(diào)料放入切好的肉中,攪拌均勻,放30分鐘。
3,腸衣準(zhǔn)備:傳統(tǒng)臘腸制作采用豬腸制作,臘腸烘干 烤箱,豬腸處理起來較為麻煩,這里采用直接購買來的蛋白腸衣制作。
4,腸衣灌肉:將腸衣用溫水泡軟,洗凈。腸衣的一端用白線扎住(封口)。腸衣的另一端套在洗干凈的漏斗嘴上,(沒有灌腸器,可以用礦泉水制作一個(gè)簡易灌腸器 )然后將調(diào)好味的肉塊裝入漏斗中,慢慢往腸衣中灌。
5,灌腸后處理:注意將腸衣全部灌滿再分段; 灌滿之后,結(jié)尾處先打活結(jié),以便放氣后再填充; 用手分段,用牙簽放氣。在氣孔較多較大的部位,要多扎一些小洞放氣; 逐段放氣,逐段用棉線打結(jié)分段。
6,臘腸烘干:首先將捆綁好的臘腸掛入空氣能熱泵臘腸烘干房中。臘腸干燥過程不僅要去除物料中的水分,使其達(dá)到成品的標(biāo)準(zhǔn)含水量,還影響臘腸的色、味、形(外觀)等觀感的指標(biāo)要求,與臘腸產(chǎn)品在今后一段時(shí)間的保質(zhì)期內(nèi)不發(fā)霉、不發(fā)酵、不變質(zhì)也息息相關(guān)。


臘肉烘干機(jī)應(yīng)用廣泛:
益禾烘干機(jī)能對(duì)對(duì)烘干設(shè)備指標(biāo)的調(diào)試控制,烘出來的臘腸色澤光潤、呈自然紅色,脂肪雪白,條紋均勻,臘衣緊貼、結(jié)構(gòu)緊湊、彎曲有彈性;切面肉質(zhì)光滑無空洞、無雜質(zhì)手質(zhì)感好,肉香味撲鼻,不但提高了臘腸的烘干品質(zhì)而且提高了產(chǎn)量,更省時(shí)省力,且不再受天氣影響。烘干過程在一個(gè)密閉式的烘干房內(nèi)進(jìn)行,廠家專業(yè)定制10公分厚的聚氨酯板材,保溫性能非常好,儲(chǔ)存空間由批次烘干量而定,整體占地面積不大。臘腸臘肉放入烘干房內(nèi),只要設(shè)定好各個(gè)區(qū)的溫濕度時(shí)間等參數(shù),即可實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化、智能化的干燥,無需翻滾,無需看守,節(jié)能環(huán)保、干凈衛(wèi)生。它還適合肉制品烘干、香腸烘干、火腿烘干、板鴨干燥、醬鴨干燥、風(fēng)鵝干燥、咸鵝干燥、烤鴨系列干燥、熏雞干燥、風(fēng)干雞干燥、風(fēng)干鴨干燥、風(fēng)干鵝干燥、臘竹鼠干燥、臘乳狗干燥、鴨腳包干燥、臘雞腿干燥、雞翅膀干燥、臘肉干燥等等。應(yīng)用范圍廣泛不單一可做多種食品加工的投資。



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