大櫻桃苗發(fā)芽期間適宜的溫度為10℃，開花則需要超過15℃，新梢在20℃以上時(shí)生長快，果實(shí)成熟期間溫度保持在20~25℃之間比較好，并且此時(shí)只需要50~60天就能成熟。另外，大櫻桃抗霜凍能力較差，因此在早春、冬季時(shí)要做好防凍措施。 　　大櫻桃苗一定要進(jìn)行防護(hù)過冬。落葉后約11月份中下旬，先用報(bào)紙，再用塑料條纏裹樹干兩層。樹根部培土約30厘米，樹的北面適當(dāng)多培一些土。沒有纏裹的枝條可用防凍劑保護(hù)。防凍劑可用纖維素、京防1號、蠟乳液等，涂防凍劑一般要3—4次，要求封凍前兩次，次年2月底到3月初兩次，并要求把每個(gè)枝條涂刷勻，切記次年春季沒有寒流時(shí)再將塑料條和報(bào)紙解下。 　　大櫻桃苗根部對氧氣的含量要求較高，因此需要嚴(yán)格控制根系土壤水分。如果水分過高，會導(dǎo)致大櫻桃枝葉徒長，同時(shí)影響根系呼吸，引起爛根；如果水分過低，根系吸收不到足夠的水分會過早衰老，影響產(chǎn)量。 　　大櫻桃苗是喜光樹種，在陽光充足的條件下枝干生長，同時(shí)也能提高坐果率，加快果實(shí)成熟時(shí)間，且果實(shí)中的含糖量也會增加。如果光照不夠，樹冠外圍會出現(xiàn)徒長現(xiàn)象，且降低果樹枝條的壽命，降低坐果率，影響果實(shí)品質(zhì)。

近年來，由于冬季降雨雪較少，旱情較重，建議對果園普澆一遍透水（結(jié)合施肥）。隔半月再澆一遍（花前水），既緩解旱情，又降低地溫，以利推遲果樹開花時(shí)間。并及時(shí)噴施5度石硫合劑，對樹體進(jìn)行殺菌消毒。通過“涂白”，也能夠較好的減少樹體對太陽紫外線的吸收，延緩樹體升溫過快，以達(dá)到推遲開花時(shí)間，使盛花期的果樹能夠處在較適宜的授粉氣溫環(huán)境中，從而提高坐果率。 　　做好拉枝、刻芽、摘芯工作。及時(shí)剪掉內(nèi)膛旺長枝。對4年齡的樹，應(yīng)在5月份、6月中旬噴施600倍沃豐素各一次，以使結(jié)果樹及早促花，多促花，為新年豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。對底層枝不足七條枝的幼樹，應(yīng)采取重截的做法，促使分枝擴(kuò)冠。對底層枝在七條以上的幼樹，要做二層枝的培育工作。 　　3月底以前進(jìn)行清園把地面的雜草、落葉等開溝埋入地下消滅越冬的病蟲菌源，可以部分越冬代的繡線菊蚜、桑白蚧。 　　噴灑5波美度石硫合劑，3月上旬芽體萌動(dòng)時(shí)均勻細(xì)致地噴灑5波美度石硫合劑。用藥要求樹上及地下均勻覆蓋，這樣可大大減輕當(dāng)年病蟲危害的程度。