樂(lè)農(nóng)食品(呼倫貝爾市分公司)質(zhì)量觀念是：通過(guò)不斷改進(jìn) 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉和缺陷確保顧客滿(mǎn)意；為顧客提供好的 冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品；建立和維持一個(gè)切實(shí)有效的質(zhì)量管理體系；通過(guò)內(nèi)部交流，促使全體員工參與質(zhì)量。同時(shí)，我們遵守的環(huán)境法規(guī)，遵循集團(tuán)公司全球法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，從而確保生產(chǎn)流程能夠利用能源，與環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。

制作過(guò)程： 1、容器中放入內(nèi)蒙古呼倫貝爾紫薯丁。 2、加入純牛奶，攪拌均勻，有顆粒沒(méi)有關(guān)系。 3、將內(nèi)蒙古呼倫貝爾紫薯丁牛奶液用粉篩過(guò)篩一遍。4、加入酸奶攪拌均勻。 5、準(zhǔn)備神器：硅膠模具。把上一步做好的混合物用勺子舀入模具中。再放入蔓越莓干。模具覆蓋保鮮膜，入冰箱冷凍一夜。6、脫模即可享用。硅膠模具非常容易脫模，只要用手抵住模具，把冰糕往外推就行。 用料 低筋面粉 80g樂(lè)農(nóng)紫薯丁 20g黃油 65g糖粉 25g細(xì)砂糖 10g淡奶油 45g鹽 1g 做法步驟 紫薯丁這樣做才營(yíng)養(yǎng)，才好吃 1、準(zhǔn)備好食材，喜歡吃甜的鹽小于1g 2、黃油室溫軟化，到用手指按壓有印兒的狀態(tài)。冬天可以借助微波爐加熱三十秒軟化，時(shí)間可根據(jù)實(shí)際情況加減。 3、加入細(xì)砂糖和糖粉、鹽，低速繼續(xù)打發(fā) 4、打到細(xì)砂糖溶化黃油顏色發(fā)白體積變大的狀態(tài) 5、分幾次加入淡奶油，繼續(xù)攪拌均勻。打好的黃油成白色羽毛狀 。注意：一定要分幾次加入，每次都打發(fā)到看不到奶油才繼續(xù)添加，避免油水分離。 6、篩入面粉，紫薯丁 7、攪拌均勻 8、裝入裱花袋，太薄的裱花袋建議套兩個(gè) 9、擠出自己喜歡的花紋，烤箱預(yù)熱180度，約15—20分鐘。 10、出爐后放烤網(wǎng)涼了，就可以裝起來(lái)。