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公司新聞

誠信的 紫薯熟丁生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間: 2026-01-04 08:05:33 ip歸屬地:南平,天氣:多云轉(zhuǎn)小雨,溫度:2-17 瀏覽:2次


以下是:福建省南平市誠信的 紫薯熟丁生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
發(fā)貨期限1-3
供貨總量不限
運(yùn)費(fèi)說明電聯(lián)
品牌樂農(nóng)
是否可定制
產(chǎn)地山東
范圍誠信的 紫薯熟丁供應(yīng)范圍覆蓋福建省福州市、廈門市、泉州市漳州市、龍巖市、寧德市、南平市、莆田市、三明市 延平區(qū)順昌縣、蒲城縣光澤縣、松溪縣、政和縣、邵武市、武夷山市、建甌市、建陽區(qū)等區(qū)域。
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品,包括光澤羽衣甘藍(lán)粉、松溪南瓜丁、泉州羽衣甘藍(lán)粉、寧德羽衣甘藍(lán)粉等,適配多元場(chǎng)景需求。誠信的 紫薯熟丁生產(chǎn)廠家,樂農(nóng)食品(南平市分公司)為您提供誠信的 紫薯熟丁生產(chǎn)廠家產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。 福建省,南平市 南平市境域,先秦時(shí)地屬百越,1994年9月,撤南平地區(qū)設(shè)地級(jí)南平市;是中國南方開發(fā)早的地區(qū)之一,境內(nèi)有四千多年的歷史,是福建文化的發(fā)源地之一?!案=ā敝」沤ㄖ荩ń窠óT)首字而來。是閩越文化、朱子文化、武夷茶道文化、齊天大圣文化、張三豐太極文化的發(fā)源地。理學(xué)家朱熹在南平“琴書五十載”,影響中國800余年,謂之為“閩邦鄒魯”“道南理窟”。
一分鐘的時(shí)間,對(duì)于了解我們的誠信的 紫薯熟丁生產(chǎn)廠家產(chǎn)品來說足夠了。請(qǐng)觀看這部精心制作的產(chǎn)品視頻,讓產(chǎn)品的獨(dú)特之處和卓越性能一覽無余。


以下是:福建南平誠信的 紫薯熟丁生產(chǎn)廠家的圖文介紹
紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團(tuán),中間分兩三次揉,每間隔十來分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會(huì)回縮起皺,這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內(nèi),濕度為75(有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道,也可以買個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。

誠信的
紫薯熟丁生產(chǎn)廠家



操作程序   原料:選擇三種果肉顏色的福建南平紫薯?。鹤仙?、橙色果肉、黃色果肉  ?。ǘ┕に嚵鞒?  將3種原料福建南平紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎(測(cè)水分)→包裝  ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?,關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。   ②去皮:用竹刀將甘薯的外皮去凈,尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。  ?、矍衅蚪z:將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。  ?、茏o(hù)色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。  ?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。   ⑥粉碎、包裝:將干燥后的福建南平紫薯丁,用錘片式粉碎機(jī)粉碎,使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。




樂農(nóng)食品(南平市分公司) 葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉協(xié)會(huì)會(huì)員單位。本公司專業(yè)從事 葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉的開發(fā),生產(chǎn)和銷售服務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè) ,公司生產(chǎn)設(shè)備齊全,生產(chǎn)工藝先進(jìn),擁有一套完善、精密、可靠的檢驗(yàn)設(shè)備, 葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品采用國標(biāo)組織生產(chǎn),嚴(yán)把原材料進(jìn)廠檢驗(yàn)關(guān),對(duì)產(chǎn)品實(shí)行送檢、抽檢、巡檢“三檢”相結(jié)合,產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,并經(jīng)技術(shù)監(jiān)督局采標(biāo)驗(yàn)收可放心采購。



是蒸屜饅頭擺的過滿。饅頭在鍋內(nèi)膨脹后,堵塞了蒸汽通路,一般會(huì)導(dǎo)致上層蒸屜中的饅頭不熟或回縮起皺。解決辦法就是饅頭擺的稀一些,確保蒸汽正常流通。 7、是蒸制時(shí)間控制不好。根據(jù)饅頭大小,家庭蒸制饅頭時(shí)間一般在上汽后15-25分鐘之間,過長(zhǎng)、過短都不好。 8、是缺少“虛蒸”環(huán)節(jié)。時(shí)間到后不要著急取出,特別是蒸制時(shí)間比較短的饅頭,關(guān)火后一定要在鍋內(nèi)擱置3-5分鐘(也叫虛蒸),此時(shí)要把門窗關(guān)好,再打開鍋蓋。這個(gè)也是蒸饅頭時(shí)回縮起皺的重要的一個(gè)原因。大部分人可能其它環(huán)節(jié)都做對(duì)了,就是這一個(gè)問題沒有注意而導(dǎo)致出現(xiàn)回縮起皺的現(xiàn)象。其中的原理是由于熱脹冷縮,當(dāng)熱饅頭突然遇到冷空氣時(shí),而出現(xiàn)的回縮起皺。 福建南平紫薯丁在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛,主要用于替代一部分的小麥粉,作為一種原料添加在食品中。市場(chǎng)上面比較常見的有紫薯丁面包、紫薯丁土司、紫薯丁餅干、福建南平紫薯丁無水蛋糕以及紫薯丁曲奇等??梢杂糜诿姘砻娴膰娡浚@樣即美觀又營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)紫薯丁另外一個(gè)巨大的用途就是用來制作月餅餡料,無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯丁來制作餡料。愛心紫薯丁發(fā)糕家庭做法 食材用料




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