植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質燃料油相比較，植物油燃料具有極其大的優(yōu)勢，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以儲存運輸，在運用上保障了生活起居的，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因為泄露而造成中毒和事故。
植物油燃料就是價格低，節(jié)能環(huán)保的產(chǎn)品。植物油燃料主要以植物油乙醇等物質為原 材料，它們在制成后以液體或者固體存在，很方便存儲，并且系數(shù)高。目前植物油燃料主要在餐飲 行業(yè)中進行使用，節(jié)能環(huán)保，價格低的特點，能夠為餐飲行業(yè)許多燃料中的投入，與傳統(tǒng)燃料相比性能 毫不遜色，在加上它的優(yōu)勢，也在逐步與認同。
植物油燃料創(chuàng)業(yè)門檻低，只需要購買一些灶具和一兩噸燃料即可實現(xiàn)初步的經(jīng)營。資金不充裕的朋友可以將灶具賣出后通過供應燃料來實現(xiàn)穩(wěn)定的收益，得到收益后可以再購買灶具進行，發(fā)展新客戶，長此以往，循序漸進，以低成本就可以帶來源源不斷的穩(wěn)定收入。
植物油燃料主要成分來源于廢棄的植物，是如假包換的環(huán)保燃料。它燃燒充分，不會產(chǎn)生黑煙、積碳、灰塵等排放物，可使飯店后廚保持潔凈。并且它熱值是甲醇燃料的四至五倍，比甲醇燃料和液化氣要耐燒，所以它能節(jié)省燃料成本，根據(jù)用戶反饋的數(shù)據(jù)整合得出可以使燃料成本下降百分之三十左右。
植物油燃料的配方還是要去實體廠家學習，畢竟實體廠家規(guī)模大、有實力，不會拿著你的錢就隨便跑路，并且你可以去實地考察，現(xiàn)場試用一下產(chǎn)品質量到底如何，可以挑選幾家做一個對比，后選擇出價格和質量都不錯的廠家進行合作。與廠家進行合作后，植物油燃料配方和灶具技術都是免費培訓的，就算沒有相關技術經(jīng)驗的新手一兩天時間也可以完全掌握。要知道某些公司通過網(wǎng)絡或者許諾得再好也都是看不見摸不著的東西，只有自己親眼看到的才是真實的，所以一定要認準實體廠家，謹防上當受騙。