建園 映霜紅桃 [4] 喜光，耐旱，耐瘠薄，可在土層較淺的山地、丘陵建園。地下水位lm以下，排水良好，雨季不積水、無內(nèi)澇、通氣良好的平原、灘地砂壤土亦可建園。刨長、寬各1m，深0.5m的樹穴，回填時(shí)加入土雜肥，畝施萬斤。山丘地適宜株行距3×2m、3×4m，平原3×5m或4×5m。一般在初冬或者春季發(fā)芽前定植（冬季定植要培土防寒）。栽后立即定干，定干高度40-1250px。澆透水，樹盤蓋地膜。2、肥水管理　發(fā)芽前、座果后、果實(shí)迅速膨大期追肥3次，尤其是9月中旬的促果肥(即果實(shí)迅速膨大期)尤為重要。前期以氮肥為主，后期施氮、磷、鉀復(fù)合肥，一般株施1—2kg為宜。5月上旬以后，每隔lO－15天結(jié)合噴藥進(jìn)行根外追肥，3%一0.5%的尿素加O.3%磷酸二氫鉀，也可噴200倍的光合微肥。澆水視降雨而定，一般全年澆水3—4次，即發(fā)芽前、座果后、澎大期、封凍水。雨季要及時(shí)排水防澇。3、整形修剪 映霜紅桃 [1] 宜采用自然開心形，主干一般在1250px左右，主枝基角45—55。定植后第1—3年冬剪主枝宜輕不宜重，以盡快增加枝量，提前結(jié)果。每年在主枝上利用長、中果枝培養(yǎng)成小型結(jié)果枝組或若干個(gè)單結(jié)果枝。在主枝背上結(jié)果枝組宜小不宜大，兩側(cè)和背下可留大、中型結(jié)果枝組，并注意結(jié)果枝組的及時(shí)更新。每年要進(jìn)行2—3次夏剪，疏除徒長技，短截營養(yǎng)枝，加快枝組養(yǎng)。

作為砧木用的幼苗，在苗高25-30厘米時(shí)摘心，使苗木增粗， 到夏末秋初，可達(dá)到嫁接時(shí)對砧木需要的粗度。移植宜在早春或秋季落葉后進(jìn)行。小苗可裸根或沾泥 漿移植，大苗移植需帶土球。大苗培育需進(jìn)行整形修剪以構(gòu)成骨架。桃樹般多整成自然杯狀形樹冠和自然開心形樹冠。 [4] 自然杯狀形樹冠的培育：一年生嫁接苗移植后，留主干1 米髙，剪去頂梢，剪口芽留壯芽。在1米以下的部位不斷抽出新 枝，可供選擇留作主枝。一般在距地面30-40厘米處的新枝留作為主枝；在主枝上面20-30厘米處，選留新枝作為第二主枝；在1米的地方，即剪口芽抽出的新枝為第三主枝。三大主枝要均勻分布在主干周圍，不要輪生。夏季修剪時(shí)，將主枝上的 直立枝、主干上的萌蘗枝和砧木上萌發(fā)的砧芽除去，以免影響主枝的生長和早日形成。第二年冬剪時(shí)，對各主枝進(jìn)行短截，剪口芽留壯芽，以培養(yǎng)主枝延長枝。另外在各主枝上選留適合的側(cè)枝。需要注意的是，同級側(cè)枝留在同方向，以免側(cè)枝互相交叉，影響樹形和通風(fēng)透光。 自然開心形樹冠的培育：一年生嫁接苗移植后，先以40- 60厘米定干。在定干高度以上的整形帶內(nèi)，一般選3個(gè)主枝（少數(shù)也有選4個(gè)或5個(gè)主枝的），主枝的位置分布要均勻，與中心干保持約45°，呈放射狀生長。其余的枝條全部除去。第二年冬剪時(shí)，將主枝在30-50厘米處短截，為促發(fā)側(cè)枝作準(zhǔn)備。其他枝條、 主干上的萌蘗枝、砧木上的芽也要除去。這樣就形成自然開心形冠形了。 [4]

桃子富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體相當(dāng)有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子，性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物 人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征 ， 在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下果”。人們常說鮮桃養(yǎng)人，主要是因?yàn)樘易有晕镀缴?，營養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋果和梨含量的4-6倍。 功效桃有補(bǔ)益氣血、養(yǎng)陰生津的作用?？捎糜诖蟛≈?，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，并 能抑制咳嗽中樞而止咳。同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。適用人群一般人群均可食用。適用量每次1個(gè)。特別提示未成熟的桃子、爛的桃子不要吃。紅綠燈胃腸功能不良者及老人、小孩不宜多吃。