現(xiàn)代化的飯店對(duì)廚師的要求，和之前有了很大的區(qū)別，不像之前一樣了，不僅要求技術(shù)好，也要求其他剛面的，比如餐飲文化，餐飲歷史，餐飲傳承，已經(jīng)相關(guān)的營(yíng)銷和管理工作，整體要求高了，當(dāng)然了，待遇也就高了。烹飪技能與文化知識(shí)同步教學(xué)，使學(xué)子既能掌握技術(shù)又能拿到文憑?；⒄衽腼儗W(xué)校定期舉辦校園烹飪技能大賽、階段性教學(xué)成果考核，強(qiáng)化學(xué)子的實(shí)踐操作能力，輔修計(jì)算機(jī)，培養(yǎng)學(xué)子一專多能。 因此，當(dāng)前，虎振河北張家口廚師學(xué)校全體教職工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開拓、奉獻(xiàn)”的精神，始終牢記社會(huì)使命，本著對(duì)學(xué)生高度的責(zé)任心不斷追求教學(xué)品質(zhì)的，繼承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)飲食文化，注重創(chuàng)新發(fā)展，堅(jiān)持誠(chéng)信服務(wù)，培養(yǎng)與時(shí)俱進(jìn)的高素質(zhì)烹飪?nèi)瞬?，力?zhēng)為教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)！

虎振學(xué)校常年招生，隨到隨學(xué)，學(xué)生一入學(xué)就實(shí)踐炒菜，同時(shí)練習(xí)基本功，比如刀工、翻勺等。除此之外，針對(duì)這些學(xué)生學(xué)習(xí)的目的和特點(diǎn)，在課程里面學(xué)校還傳授一些涼菜和面點(diǎn)主食的制作方法，將來(lái)在學(xué)生開店的時(shí)候，肯定用得到。 別看是短期的課程，可是學(xué)習(xí)的東西一點(diǎn)也不少，學(xué)生畢業(yè)后可以選擇自己開店，如果感覺剛畢業(yè)開店，在經(jīng)營(yíng)上沒有把握，學(xué)校也可以給學(xué)生先分配一個(gè)工作，先去工作一段時(shí)間，長(zhǎng)一些見識(shí)，增長(zhǎng)一些經(jīng)驗(yàn)，然后再自己開店，這樣的話，就會(huì)少走一些彎路。 通過(guò)以上的分析，就能看出一個(gè)負(fù)責(zé)任的河北張家口廚師學(xué)校是怎么為學(xué)生著想的，也只有為學(xué)生著想，學(xué)生才會(huì)選擇到這樣的學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)?；⒄窈颖睆埣铱趶N師學(xué)校能夠發(fā)展到今天，就是堅(jiān)持了學(xué)校辦學(xué)原則，一切為了學(xué)生，為了學(xué)生的一切；您送來(lái)一名學(xué)子，我還您一名人才。