諸多的技術河北唐山西點學校中，能夠被社會和學生一致認可的就是虎振學校了。在人們的心目中，虎振似乎一直是廚師學校的代名詞，殊不知，學校逐漸的壯大的過程中，也開設了諸多的熱門專業(yè)技術，西點技術就是其中的一項。對于西點技術的設置，學校就是在充分調研了市場的需求的前提下開設的，人們生活條件提高了，也要改善自己的生活品質，各類的中西糕點也就逐漸的熱門起來。那么想學好的技術，就要選擇一個可信賴的學校，虎振學校能夠脫穎而出，就是憑借自己三十多年的辦學實力，憑借自己的良好的社會聲譽，不管是用人單位還是正在學習技術的學生，都會虎振學校贊不絕口。 而虎振學校也不負重望，狠抓教學，提高就業(yè)水平，讓學生在學校學到真正的專業(yè)技術，而且學校的就業(yè)指導辦公室，就是專門給學生找工作的，他們每天都在考察單位輸送學生，讓每一名從虎振學校畢業(yè)的學生都能有一個合適的工作，負責到底。

虎振中西糕點面點專業(yè)設有專業(yè)面點班、專業(yè)糕點班、蛋糕裱花班、拉面班、其它單項班、全科班共六個班級，具體內容如下： 1、專業(yè)糕點基礎班：學期2個月。 主要學習各種糕點、西點、生日蛋糕，面包、干點等技術的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點西點，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。學員畢業(yè)后主要是自己開餅店、蛋糕店、面包房等。也可以對外加工開學加工廠。 2、糕點創(chuàng)業(yè)班：學期6個月。 主要學習專業(yè)糕點班、專業(yè)面點班和其它班級的所有技術。還有臺灣奶茶、時尚果凍、各種美味果醬黃金醬沙拉醬等醬餡的制作、還有歐派慕斯、歐式巧克力，法式泡芙等多款西點的制作。而且學員還要在校內實習基地內實習。學習制品的成本核算，店面的經營和管理等實踐管理知識。每一名學員都能從進料核算制作售賣利潤核算庫房管理衛(wèi)生管理等等全方面得到鍛煉。學員畢業(yè)后可以的掌握全項技能和知識，技術面更廣，更好就業(yè)，更好創(chuàng)業(yè)，而且還避免了學員外出實習時間長實習面窄等弊病。讓學員輕輕松松創(chuàng)業(yè)當老板也可以從事餅店賓館的店面管理工作。 在賓館酒樓，連鎖餅店從事糕點師、西點師、裱花師等工作。 3、裱花班：學期一個月。 主要學習生日蛋糕裱繪和相關的技術。如各種仿真花卉的裱制，十二生肖的裱繪，以及各種花邊的裱繪，鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關知識等。河北唐山西點學校