讓學生可以在有限的時間內學到更多、更、更實用的西點技術。學校還可以為你開店提供的指導與便利，幫你成功實現(xiàn)理想！ 讓學員了解西式面點的發(fā)展及流行趨勢；認識了解各種原輔料的作用；熟練使用各種西點設備和工具，掌握使用要點與使用規(guī)范；掌握西點配方的設計方法與計算規(guī)律，可以獨立改良產品配方；能夠熟練掌握各種面包以及相關流行產品的制作方法，能發(fā)現(xiàn)產品操作中的問題可以獨立分析解決問題；熟練掌握西式酥類點心、烘烤類蛋糕的制作、蛋糕糊的調制、多種造型裱花蛋糕的制作，能做到舉一反三，使用不同原輔料進行自主創(chuàng)新可以根據(jù)客戶的需求設計并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能和中西糕點培訓學校在制作每款教學產品時，都會反復研究產品的原材料配搭及用量，都會使用嚴謹?shù)墓に噥砗姹?。學校傳授的每款產品都凝結了我們的用心和專注，轉逐每款產品的細節(jié)，不管我們進行多少次烘焙，我們始終堅持用心打造產品、絕不會敷衍了事。 河北唐山西點學校

河北唐山西點學校專業(yè)培養(yǎng)零基礎學者，培訓內容非常，練習實訓時間較長，全部真材實料，品種齊全，各個段位的品種都有，學習完畢后，可以選擇到大型的蛋糕連鎖店擔任專業(yè)的糕點師，也可以選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，如果學生對自己開店沒有把握，學校可以先分配一個工作，學生先打一段時間的工，積累一些開店的經(jīng)驗，然后再開店，可以少走一些彎路。 在學校 學習內容主要是培訓各種流行面包、丹麥面包、泡芙蛋撻、烘焙裝飾、巧克力裱花以及花卉裱花等。還有的糖粉蛋糕、陶藝蛋糕、精美唐藝、冰淇淋慕斯蛋糕、名貴慕斯蛋糕以及各種小甜點、咖啡等配合開店的品種。 讓你在更短的時間內，學到更多的烘焙技能。學校全天授課，每天都實際操作練習，每位同學都有自己的操作臺，老師手把手的教，從一開始的原料的使用，到每個產品的配方，到制作工藝，終將產品制作出來，全套的技術一直到學生學會為止。