保定虎振烘焙培訓(xùn)學(xué)校位于河北省保定市南二環(huán)1956號(hào)，是保定較早的專業(yè)西點(diǎn)學(xué)校，成立于1991年，到2021年，辦學(xué)30年了，是一個(gè)老品牌學(xué)校，值得信賴。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，學(xué)校宿舍是按照大學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的，學(xué)校有校內(nèi)食堂，物美價(jià)廉，為學(xué)生在學(xué)校的生活提供了方便。 學(xué)校實(shí)行零距離辦學(xué)模式，教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的完美結(jié)合，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家蛋糕店店長(zhǎng)期建立合作關(guān)系。為學(xué)員免費(fèi)就業(yè)，即便在學(xué)生畢業(yè)多少年后，學(xué)校也為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo)。 虎振烘焙學(xué)校烘焙技師的搖籃，創(chuàng)業(yè)者的橋梁。 為了更好的給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)學(xué)習(xí)環(huán)境，尤其是讓一些年齡比較小的學(xué)生更加踏實(shí)，學(xué)校實(shí)行了封閉式的管理模式，學(xué)生進(jìn)入學(xué)校的 任務(wù)就是學(xué)習(xí)，只有學(xué)習(xí)好技術(shù)，才是重要的，這是將來學(xué)生就業(yè)的保障，也是未來，也許有的學(xué)生不能理解，但是相信家長(zhǎng)們能明白，學(xué)校這樣做是真正為了學(xué)生好。

女生學(xué)什么技術(shù)好，學(xué)西點(diǎn)去哪個(gè)學(xué)校好，西點(diǎn)技術(shù)在諸多的技術(shù)門類里面優(yōu)勢(shì)比較大，對(duì)年齡，性別以及文化程度的要求不高，主要的要求就是該專業(yè)強(qiáng)調(diào)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)，以及細(xì)心，這些要求，其實(shí)對(duì)女生來說，比較適合?；⒄窈颖鼻鼗蕧u西點(diǎn)學(xué)校是想學(xué)習(xí)該技術(shù)選擇該技術(shù)比較多的一個(gè)學(xué)校，糕點(diǎn)技術(shù)有著其特點(diǎn)，學(xué)期短，學(xué)費(fèi)低，就業(yè)靈活，可以選擇到大型蛋糕店當(dāng)糕點(diǎn)師，也可以選擇自己開店。西點(diǎn)以其干凈優(yōu)雅的工作環(huán)境、富于創(chuàng)造性的工作要求從始至終都與典雅、溫馨等關(guān)鍵詞相掛鉤，但從這一點(diǎn)就非常適合女生學(xué)習(xí)，還有一點(diǎn)比較重要就是就業(yè)靈活，如果想自己開店，普通人也能投得起資，一般都是從小型的蛋糕店逐漸開始做起，然后再慢慢發(fā)展。河北秦皇島西點(diǎn)學(xué)校

一提起虎振學(xué)校，可謂是家喻戶曉，甚至很多家長(zhǎng)小時(shí)候都是聽著虎振學(xué)校的廣告長(zhǎng)大的，甚至有的家長(zhǎng)就是在虎振學(xué)校學(xué)習(xí)的，虎振西點(diǎn)學(xué)校是河北省乃至全國(guó)知名的職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，品種多，技術(shù)精湛，是國(guó)內(nèi)諸多知名企業(yè)人才定向培養(yǎng)基地！虎振烘焙學(xué)校自1991年創(chuàng)立以來，一直堅(jiān)持以人為本、以德育人的辦學(xué)宗旨，以社會(huì)行業(yè)需要什么樣的人才我們就培養(yǎng)什么樣的學(xué)生為辦學(xué)方針。 學(xué)校的教學(xué)始終緊密聯(lián)系市場(chǎng)，課程的開設(shè)一定是和市場(chǎng)需要掛鉤的，比如說學(xué)校的教授內(nèi)容： （一）生日蛋糕裱花專業(yè)班 1、蛋糕胚的制作與各種蛋糕胚的抹制，中英文字體的練習(xí)、各種花邊的變化與組合訓(xùn)練 2、各種常用花卉的學(xué)習(xí)與整款花卉蛋糕的練習(xí)，色彩的搭配、色彩的運(yùn)用、仿真和卡通十二生肖的制作要領(lǐng)及技巧、卡通繪畫 3、各種節(jié)慶蛋糕的制作：人物、鳥類的繪制，情人節(jié)、六一節(jié)、教師節(jié)、圣誕節(jié)、春節(jié)整款蛋糕設(shè)計(jì)。 4、各種水果雕花的制作：各種水果蛋糕的制作，制作當(dāng)今流行、時(shí)尚、為主題的蛋糕。 5、巧克力的基本常識(shí)與操作技巧，了解巧克力在烘焙業(yè)的投資前景與指導(dǎo)。 6、 經(jīng)典歐式蛋糕的制作，各種巧克力配件的制作、各種巧克力蛋糕的制作。 7、 慕斯西點(diǎn)的學(xué)習(xí)，慕斯不同口味的調(diào)制、慕斯凍品的制作流程：洋栗慕斯\哈密瓜慕斯\綠茶慕斯\巧克力慕斯\蔬菜慕斯\香蕉慕斯\藍(lán)莓慕斯。 8、學(xué)習(xí)潮流餅店的課程，掌握當(dāng)前烘焙業(yè)主流產(chǎn)品。 （二）面包烘焙專業(yè)班 酥皮類：廣式菠蘿包、臺(tái)式菠蘿包、蘇式菠蘿包 圓型類：奶黃包、美國(guó)藍(lán)莓包、墨西哥面包、香芋面包 條形類：黃金條、椰香條、香草條、毛毛蟲 調(diào)理包：奶油面包、肉松面包、火腿肉松卷、三文治 餐包類：椰子餐包、酥皮小餐包、牛油餐包 國(guó)外主流：法式長(zhǎng)棍、麥穗面包、日式軟法包 炸包類：紅豆包、甜甜圈 排包：蜂蜜排包、檸檬排包 特色包：批薩、濃香玉米包、蛋奶火腿包、香腸面包 臺(tái)韓風(fēng)情：香蔥起酥包、鳥巢面包、布丁包、香菜鮮奶面包 丹麥類：牛角丹麥、風(fēng)車丹麥、蝴蝶丹麥、草莓丹麥、 吐司類：紅豆吐司、椰絲吐司、菠蘿吐司、卡士達(dá)超軟吐司 方包類：提子方包、全麥方包、咸方包 （三）蛋糕西點(diǎn)專業(yè)班 1、蛋糕原理知識(shí)，機(jī)械設(shè)備原理知識(shí)及使用方法，原料的認(rèn)識(shí) 2、酥點(diǎn)類：核桃酥、瓜子圈 3、薄餅類：奶油薄餅、雞蛋餅干 4、餅干類：杏仁餅干、脆瓜仁餅干、手指餅、羅馬盾牌、馬來格子餅干 5、酥皮類：老婆餅 6、蛋撻類的制作：蛋撻、椰撻 7、面糊類制作:哈雷蛋糕、干果杯、招牌肉松、蜂巢蛋糕 8、海綿類制作:檸檬蛋糕、千層蛋糕、香枕蛋糕、元寶蛋糕 9、戚風(fēng)類蛋糕：提子蛋卷、香妃蛋糕、巧克力卷、綠茶卷 10、蛋黃、蛋白類制作：虎皮卷、天使白蛋糕 11、特色點(diǎn)心：水晶糕、糯米糍、巧克力球、輕乳酪、焦糖布丁、鮮果派 每年都有來自全國(guó)各地的近千名學(xué)員來校學(xué)習(xí)。 另外多年來我校與多家國(guó)內(nèi)的諸多企業(yè)廠店合作，共同為學(xué)生提供了適合專業(yè)的實(shí)習(xí)環(huán)境，以此保證了學(xué)生學(xué)習(xí)的質(zhì)量和真實(shí)有效的實(shí)踐體驗(yàn)。 以上這些都是老牌技術(shù)學(xué)校所具備的，從而保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量，在有限的時(shí)間內(nèi)，讓學(xué)生真正掌握技術(shù)要領(lǐng)和配方，保證學(xué)生畢業(yè)后就能達(dá)到直接上崗的技術(shù)水平，為了提高學(xué)生的就業(yè)質(zhì)量，學(xué)校的就業(yè)辦建立了良好的雙選機(jī)制，邀請(qǐng)各地的用人單位到學(xué)校來，和學(xué)生展開面對(duì)面的交流，在學(xué)生畢業(yè)前就直接簽約。