于是在設(shè)備內(nèi)形成穩(wěn)定的分散體系。通常用完全分散和均勻分散兩個概念來描述液液兩相的分散程度。完全分散狀態(tài)只能粗略地反映分散程度。當(dāng)攪拌設(shè)備各部位的液滴濃度都相等時，即認為達到了均勻分散狀態(tài)。分散過程如左圖所示：通過攪拌使一個液相完全分散于另一個與它不相溶的液相中時所需的 攪拌轉(zhuǎn)速稱臨界轉(zhuǎn)速?；斐龎m器，脈沖除塵器合器的作用使顆粒或團聚體分散并懸浮在液體中，形成均勻懸浮或者漿液。應(yīng)用于制備固體反應(yīng)物漿液和催化劑漿液，然后進入個反應(yīng)器；或者僅僅使固體分散成顆粒懸浮在液體中。溶解是使液固質(zhì)量傳遞的單元操作，固體粒子被液體吸收而變小并終消失。過濾是使液體中的可溶成分析出的單元操作，有些樹脂與塑料。
析出時會因吸收了液體而溶脹。在許多體系中，溶解與過濾后的液體的密度與粘度會發(fā)生變化。在這一過程中，混合的目的是得到需要的溶解或過濾速率。未加晶種前，溶液中的粒子是自由粒子，經(jīng)結(jié)晶或沉析操作形成顆粒，操作時，顆粒的直徑與數(shù)量在同步增長，與此同時，漿液的密度和粘度也發(fā)生改變。本工藝的目的是控制成核與粒子增長速率。