糕點師的短期培訓(xùn)與長期培訓(xùn)分別適合不同蛋糕店的需求，整體上來說，有適合大眾消費的，有適合高端消費的；具體到學(xué)生情況不一樣，也有不一樣的選擇，比如說有的學(xué)生就想在家鄉(xiāng)開一個普通的蛋糕店，選擇自己創(chuàng)業(yè)，那么學(xué)一個短期的適合的就很好；有的學(xué)生因為歲數(shù)小，如果學(xué)習(xí)幾個月的短期，畢業(yè)后年齡也還小，同時也沒有一定的社會經(jīng)驗，因此在選擇的時候，就選擇一個長期的比較好，一來學(xué)的東西多一些，二來學(xué)生也成熟一些。這對學(xué)生將來的發(fā)展都是有利的。 這些都是根據(jù)具體的情況才做出的選擇，在選擇之前，可以先咨詢一下專業(yè)的老師，幫助自己做好選擇。 選好了專業(yè)，那么，同學(xué)們得選擇一個過硬的專業(yè)學(xué)校吧。一個普通的培訓(xùn)機構(gòu)，簡單幾間教室，隨便一些設(shè)備，你覺得能在里面學(xué)到真才實學(xué)嗎？專業(yè)的事情，需要專業(yè)的人才和設(shè)施。那么在同學(xué)們的心中，哪個糕點短期培訓(xùn)學(xué)校好呢？ 真實力，才會有好品牌。一家學(xué)校的品牌在消費者內(nèi)心的份量不是吹出來的，而是多年的教學(xué)底蘊沉積而來。好實力才能鑄就好品牌。河北邯鄲西點學(xué)校

河北邯鄲虎振西點學(xué)校專業(yè)面點班：學(xué)期一個月。 主要學(xué)習(xí)各種面點主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點師工作。也可以自己開學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 5、單項拉面班：學(xué)期7天。 主要學(xué)習(xí)拉面的理論知識，和拉面面團的調(diào)制，和拉面條胚的拉制方法，及湯料的調(diào)制等相關(guān)技術(shù)。以上技術(shù)，就業(yè)靈活，自主創(chuàng)業(yè)，或者是到大型飯店擔(dān)任面點師均可。如果想創(chuàng)業(yè)，學(xué)校給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生在就業(yè)的路上少走彎路，如果想上班，學(xué)校辦學(xué)三十多年來，和諸多的飯店建立了用人關(guān)系，可以免費學(xué)生就業(yè)。