河北石家莊虎振西點(diǎn)學(xué)校專業(yè)面點(diǎn)班：學(xué)期一個(gè)月。 主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等。如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面。特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作。學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作。也可以自己開(kāi)學(xué)各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等。自己創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板。 5、單項(xiàng)拉面班：學(xué)期7天。 主要學(xué)習(xí)拉面的理論知識(shí)，和拉面面團(tuán)的調(diào)制，和拉面條胚的拉制方法，及湯料的調(diào)制等相關(guān)技術(shù)。以上技術(shù)，就業(yè)靈活，自主創(chuàng)業(yè)，或者是到大型飯店擔(dān)任面點(diǎn)師均可。如果想創(chuàng)業(yè)，學(xué)校給予創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生在就業(yè)的路上少走彎路，如果想上班，學(xué)校辦學(xué)三十多年來(lái)，和諸多的飯店建立了用人關(guān)系，可以免費(fèi)學(xué)生就業(yè)。

在初的時(shí)候，中西糕點(diǎn)一度是人家才享受的，記得小時(shí)候，只有去探望病人的時(shí)候，才去買一些，如果家里有，必定會(huì)藏起來(lái)；但是隨著人們生活條件的提高，不知不覺(jué)中西糕點(diǎn)已經(jīng)成了人們生活中非常普通的一個(gè)組成部分。糕點(diǎn)師也成為一個(gè)常見(jiàn)的職業(yè)，并且發(fā)展前途非常廣闊。糕點(diǎn)主廚在一些餐廳是非常稀缺的，中餐的行政主廚和糕點(diǎn)主廚是平等的合作伙伴。 想學(xué)習(xí)中西糕點(diǎn)制作技術(shù)的同學(xué)，歡迎到虎振學(xué)校來(lái)看看，歡迎同學(xué)們成為虎振中西糕點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校的一員，成為未來(lái)的糕點(diǎn)大咖！河北石家莊西點(diǎn)學(xué)校秉承一貫作風(fēng)，堅(jiān)持實(shí)行實(shí)踐為主結(jié)合理論的教學(xué)模式，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)習(xí)理論，然后再反過(guò)來(lái)理論指導(dǎo)實(shí)踐，徹底掌握技術(shù)要領(lǐng)，包括各種配方，讓學(xué)生真正的成長(zhǎng)為技術(shù)精英。并為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。