酚酸藍(lán)莓苗中含有多種多酚類物質(zhì)，酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質(zhì)是酚類物質(zhì)的一種，具有良好的營養(yǎng)功能和抗氧化等藥理活性。藍(lán)莓中的酚酸有十余種，其中含量的是氯原酸，又稱咖啡鞣酸，研究發(fā)現(xiàn)其對多種癌癥（肺癌、食管癌等）有明顯的抑制作用，同時(shí)抗氧化作用也非常強(qiáng)大。 4、藍(lán)莓苗超氧化物歧化酶超氧化物歧化酶（SOD）是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種酸性金屬酶，是生物體內(nèi)重要的自由基劑，其主要作用是能專一地生物氧化中產(chǎn)生的超氧陰離子自由基，被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健黃金”。藍(lán)莓中SOD含量豐富，雖然不同品種藍(lán)莓中的SOD含量略有差異，但總體上相差不大。 5、果膠果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓苗果膠能夠有效地人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì)，同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡，而且還對多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的和輔助治療作用。藍(lán)莓中果膠含量豐富，約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。 6、紫檀芪紫檀芪，因早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學(xué)家才首次在藍(lán)莓苗和葡萄等漿果類植物果實(shí)中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn)，紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注，尤其是在抗結(jié)腸癌方面，紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。

目前我國的藍(lán)莓苗栽培在華中地區(qū)也已形成相當(dāng)規(guī)模，其中湖北省襄陽市?？悼h境內(nèi)于2008年試種藍(lán)莓成功，現(xiàn)已發(fā)展成為華中地區(qū)種植面積 的藍(lán)莓種苗培育和生產(chǎn)基地。 ?？档牡乩砦恢锰幱诒泵? 質(zhì)藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)的同一緯度上，全年日照充足，氣候冷涼濕潤，是藍(lán)莓適宜的自然生長區(qū)域。保康山上環(huán)境無污染，土壤呈天然的酸性，是亞洲優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓生長為理想的區(qū)域。 在各國有關(guān)于藍(lán)莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美國人因長期缺少新鮮的水果蔬菜而患上了可怕的“敗血癥”，當(dāng)?shù)氐挠〉诎踩司徒o他們食用一種因果實(shí)底部有星星狀的蒂而美其名曰“星星果”的藍(lán)色漿果，終于治好了他們的病。美國人認(rèn)為這是上帝賜予他們拯救生命的果實(shí)，于是叫它藍(lán)（Blueberry）。 二戰(zhàn)時(shí)，英國皇家空軍在執(zhí)行任務(wù)前，都會(huì)配合服食某種食物，傳說，它能增強(qiáng)飛行員的眼部功能，增強(qiáng)夜晚的感光力，更好的完成任務(wù)，這就是藍(lán)莓。 長白山天池中的龍女“藍(lán)莓”為了百姓安寧，與妖怪同歸于盡。之后，長白山周圍長出了紫黑色的果實(shí)。龍王因?yàn)樗寄钆畠?，日日以淚洗面，變得視力模糊，身患眼疾。龍女托夢說“如果您思念我，就每天吃幾顆紫黑色的果子?！?龍王自此一思念龍女就吃幾顆，數(shù)日后眼睛也復(fù)原了。由此紫黑色的果子被命名為藍(lán)莓。山腳下的人們也會(huì)到山上采摘藍(lán)莓吃，稱它為眼睛的保護(hù)神，可以保護(hù)視力眼疾，緩解疲勞。篤斯越橘是鄂溫克族人日常生活中經(jīng)常食用的野生植物，而且他們還常在食用面食時(shí)佐以篤斯熬制成的果醬，而鄂倫春族傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)也將篤斯越橘作為常用植物藥使用。