不少學(xué)生想到河北唐山廚師學(xué)校學(xué)習(xí)廚師這個行業(yè)，比較關(guān)心年齡的問題，有的擔(dān)心年齡較大能不能學(xué)，有的擔(dān)心年齡較小能不能學(xué)。做為在河北唐山廚師學(xué)校工作二十年的老師，在這里向大家解答這個問題，學(xué)習(xí)廚師技術(shù)，基本上沒有年齡限制，歲數(shù)比較小的14歲就來學(xué)習(xí)了，歲數(shù)大的六十多歲的也有，只要身心就可以。而且也沒有什么性別的限制，只要自己喜歡，身體允許，那就學(xué)習(xí)。要知道做一件自己喜歡的工作，是非常難能可貴的，既然喜歡烹飪這個技術(shù)，就去學(xué)習(xí)，將來專門從事這項廚師工作也好，或者是純粹的為了喜歡，為了的廚藝，自己的生活質(zhì)量，專門為自己學(xué)好，總而言之，是不會白學(xué)的。在諸多的技術(shù)學(xué)校里面，學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)，人們還是選擇虎振河北唐山廚師學(xué)校的比較多，這是辦學(xué)三十多年的老牌子學(xué)校了。

要知道烹飪行業(yè)并不是一個“紙上談兵”的行業(yè)，這一行業(yè)特性就要求學(xué)烹飪必須要動手操作，才能夠不斷地積累實戰(zhàn)經(jīng)驗，不至于使“理論”與“實踐”脫節(jié)。 比如說開發(fā)新的菜肴，不僅要通過大量的實踐，還要依據(jù)一定的理論知識。 虎振河北唐山廚師學(xué)校擁有齊全的實訓(xùn)設(shè)備，采用“理論+實戰(zhàn)”的教學(xué)模式，保證學(xué)生能夠有足夠的時間參與到實訓(xùn)中來，不斷的提高實訓(xùn)技能。同時，學(xué)校為了加強(qiáng)對學(xué)生的技能訓(xùn)練，使之掌握較扎實的烹飪技能，不僅通過舉辦各種技能大賽來激勵學(xué)生的興趣，還建立烹飪興趣小組，讓學(xué)生們參與進(jìn)來，加強(qiáng)自身的烹飪技能。學(xué)生在學(xué)校掌握了技術(shù)知識， 并不等于到頭了，就是在參加工作后，還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷的增強(qiáng)自己的本領(lǐng)，才能成為行業(yè)的佼佼者。