接下來才是需要把切好的土豆絲放入到鍋里，然后用大火進(jìn)行快炒，這里是需要不停的翻炒的，要勤快，不能慢，不然會因為土豆中含有的淀粉粘鍋，所以一定要快，還需要加入適量的清水進(jìn)行澆頭。對于在保定廚師技校的學(xué)子秉承高呼：學(xué)廚師，贏未來！一切都得靠你自己去摸索、去學(xué)習(xí)、去把握。在教學(xué)上理論聯(lián)系實際，著力學(xué)生實際動手能力和適應(yīng)能力。獨(dú)特的互動式餐廳模擬教學(xué)法，更是從根本上保證了教學(xué)，開創(chuàng)了烹飪教育之先河。在們的悉心教導(dǎo)下，同學(xué)們的烹飪技術(shù)了很大的，一個個都走上自己的未來之路。

保定虎振廚師技校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊伍，專職100余名，烹飪、名廚、特級主教，采用和 “零距離”教學(xué)，為社會和輸送了數(shù)萬名的烹飪?nèi)瞬?！學(xué)院設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺，國內(nèi)水準(zhǔn)的理論廳、實習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳、切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類實習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)院就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布，為學(xué)員就業(yè)提供了可靠的保障?；⒄駨N師技校

一提起虎振廚師技校，相信河北省內(nèi)的人都聽說過，很多學(xué)生家長自己在小時候就知道虎振廚師技校，甚至有的家長當(dāng)初是在虎振學(xué)習(xí)的，現(xiàn)在又把自己的孩子送過來學(xué)習(xí)，這充分說明學(xué)校的教學(xué)適量和信譽(yù)。 保定虎振廚師技校坐落在古城保定，位于蓮池區(qū)南二環(huán)高保路口西行五百米路南，交通十分便利，學(xué)校為了學(xué)生方便來學(xué)校學(xué)習(xí)或者是參觀考察，在汽車站、火車站、高鐵站分別駐有接站校車，可以免費(fèi)接送學(xué)生到學(xué)校參觀、學(xué)習(xí)。