初中高中畢業(yè)后不繼續(xù)參加升學(xué)了，何去何從，是外出打工，還是學(xué)一門(mén)技術(shù)，縈繞在每個(gè)學(xué)生和家長(zhǎng)的心頭，有一部分人選擇了打工，但是干了一段時(shí)間后，明顯感覺(jué)到自己除了一些體力之外沒(méi)有任何價(jià)值，被人呼來(lái)喝去，強(qiáng)烈的自尊心被打擊了，后悔自己為什么不去學(xué)一門(mén)實(shí)用技術(shù)，因此，毅然決然的選擇了不再以出賣(mài)純體力的方式打工，而是要沉下心來(lái)學(xué)一門(mén)真正的技術(shù)，提高自己的價(jià)值。 每個(gè)地區(qū)都有烹飪培訓(xùn)學(xué)校，每個(gè)地區(qū)的烹飪培訓(xùn)學(xué)校價(jià)格也有差異，比如大城市北京、上海的廚師培訓(xùn)學(xué)校和小城市的培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)價(jià)格就會(huì)有一些差距了。所以，報(bào)讀不同地區(qū)的廚師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)費(fèi)有差異，大城市生活成本會(huì)高一些，學(xué)費(fèi)會(huì)貴一些。 廚師專(zhuān)業(yè)的定價(jià)因素有實(shí)操中需要的原材料因素，有教學(xué)的成本費(fèi)用，有學(xué)習(xí)過(guò)程需要的工具費(fèi)等。通常情況下，實(shí)操過(guò)程中需要的食材成本會(huì)占學(xué)費(fèi)中較大的部分。不同的廚師學(xué)校定價(jià)會(huì)有差異，不同的廚師學(xué)校教學(xué)模式會(huì)不一樣，比如有一些廚師專(zhuān)業(yè)重視實(shí)操的培訓(xùn)，那學(xué)費(fèi)往往會(huì)貴一些，有一些學(xué)校重視理論學(xué)習(xí)，那這類(lèi)學(xué)校的實(shí)操費(fèi)用低一些，通常學(xué)費(fèi)也會(huì)少一些。 通常情況下，當(dāng)然需要挑選重視實(shí)操學(xué)習(xí)的廚師培訓(xùn)學(xué)校，因?yàn)閺N師專(zhuān)業(yè)就是要?jiǎng)邮秩プ?，去學(xué)習(xí)這樣才能學(xué)到強(qiáng)的廚師、扎實(shí)的廚師。不要因?yàn)橘M(fèi)用問(wèn)題而選擇一所其實(shí)教學(xué)實(shí)力沒(méi)有那么好的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣會(huì)影響自己學(xué)習(xí)廚師的效果。 對(duì)于學(xué)校課程設(shè)置，有長(zhǎng)期有短期，不同學(xué)期適合不同的學(xué)生選擇，比如說(shuō)年齡大一些的，或者是年齡小一些的，年齡大的怎么選擇，年齡小的怎么選擇，或者是在就業(yè)上進(jìn)行區(qū)分，有的想自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)飯店，有的是想出去到飯店擔(dān)任專(zhuān)業(yè)的廚師。那么就選擇不同的學(xué)期。

學(xué)技術(shù)，真正掌握技術(shù)要領(lǐng)，通過(guò)什么樣的教學(xué)才能保障，保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校每個(gè)專(zhuān)業(yè)都是以實(shí)踐操作為主，全部真材實(shí)料，學(xué)技術(shù)不上手是永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)的，尤其是廚師行業(yè)，作為一名廚師好不好，就是普通人也能判斷出來(lái)，外行也能判斷出來(lái)，炒出菜來(lái)色香味俱全，就看結(jié)果就行。虎振學(xué)校始終如此，同時(shí)，學(xué)校還實(shí)行零距離辦學(xué)模式，在學(xué)校所學(xué)菜品能夠與市場(chǎng)相結(jié)合，既保持了傳統(tǒng)，又與市場(chǎng)接軌，接受新的事物，讓學(xué)員學(xué)有所成，畢業(yè)后就能立即就業(yè)。 對(duì)于學(xué)校的學(xué)期設(shè)置，有兩年、一年的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，也有半年、一個(gè)月的短期培訓(xùn)。選擇是長(zhǎng)期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn)，要根據(jù)自己自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。很多學(xué)員對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)間的不明確，是對(duì)自己沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，對(duì)自己的正確定位是科學(xué)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間的前提條件。 針對(duì)廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間的這個(gè)問(wèn)題，它是與學(xué)習(xí)目標(biāo)成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè)，希望成為一個(gè)管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關(guān)管理知識(shí)也是必不可少的。 選擇一個(gè)適合自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，是提高學(xué)習(xí)效率的保障之一。它就像你在為自己調(diào)一劑非大眾化的口味，無(wú)論濃郁清新，適合自己才好。 至于學(xué)成技術(shù)后的工作問(wèn)題，學(xué)生和家長(zhǎng)們也不要擔(dān)心，虎振學(xué)校有專(zhuān)門(mén)的就業(yè)指導(dǎo)辦公室，這個(gè)辦公室的老師們每天的任務(wù)就是到處考察單位，輸送畢業(yè)的學(xué)生，目的就是讓學(xué)生一畢業(yè)就能上崗，就能回報(bào)家庭。