學(xué)技術(shù)，真正掌握技術(shù)要領(lǐng)，通過(guò)什么樣的教學(xué)才能保障，保定虎振烹飪培訓(xùn)學(xué)校每個(gè)專業(yè)都是以實(shí)踐操作為主，全部真材實(shí)料，學(xué)技術(shù)不上手是永遠(yuǎn)學(xué)不會(huì)的，尤其是廚師行業(yè)，作為一名廚師好不好，就是普通人也能判斷出來(lái)，外行也能判斷出來(lái)，炒出菜來(lái)色香味俱全，就看結(jié)果就行?；⒄駥W(xué)校始終如此，同時(shí)，學(xué)校還實(shí)行零距離辦學(xué)模式，在學(xué)校所學(xué)菜品能夠與市場(chǎng)相結(jié)合，既保持了傳統(tǒng)，又與市場(chǎng)接軌，接受新的事物，讓學(xué)員學(xué)有所成，畢業(yè)后就能立即就業(yè)。 對(duì)于學(xué)校的學(xué)期設(shè)置，有兩年、一年的長(zhǎng)期學(xué)習(xí)，也有半年、一個(gè)月的短期培訓(xùn)。選擇是長(zhǎng)期班學(xué)習(xí)還是參加短期培訓(xùn)，要根據(jù)自己自身的實(shí)際情況與學(xué)習(xí)目的而定。很多學(xué)員對(duì)學(xué)習(xí)時(shí)間的不明確，是對(duì)自己沒(méi)有一個(gè)準(zhǔn)確的定位，對(duì)自己的正確定位是科學(xué)選擇學(xué)習(xí)時(shí)間的前提條件。 針對(duì)廚師的學(xué)習(xí)時(shí)間的這個(gè)問(wèn)題，它是與學(xué)習(xí)目標(biāo)成正比的。如果你熱衷廚師行業(yè)，希望成為一個(gè)管理人才，除了要有純熟的烹飪技藝外，廚房管理、餐飲管理等相關(guān)管理知識(shí)也是必不可少的。 選擇一個(gè)適合自己的學(xué)習(xí)時(shí)間，是提高學(xué)習(xí)效率的保障之一。它就像你在為自己調(diào)一劑非大眾化的口味，無(wú)論濃郁清新，適合自己才好。 至于學(xué)成技術(shù)后的工作問(wèn)題，學(xué)生和家長(zhǎng)們也不要擔(dān)心，虎振學(xué)校有專門(mén)的就業(yè)指導(dǎo)辦公室，這個(gè)辦公室的老師們每天的任務(wù)就是到處考察單位，輸送畢業(yè)的學(xué)生，目的就是讓學(xué)生一畢業(yè)就能上崗，就能回報(bào)家庭。

每個(gè)人都有自己的情況，比如說(shuō)，就以工作為例，有的人可以出遠(yuǎn)門(mén)，有的人因?yàn)樽陨碓敢?，不能出遠(yuǎn)門(mén)，那么在選擇職業(yè)的時(shí)候，就要深入考慮每個(gè)行業(yè)的特點(diǎn)了，對(duì)于不能出遠(yuǎn)門(mén)就業(yè)的學(xué)生，建議學(xué)烹飪技術(shù)，不僅好就業(yè)，還不受地域限制，只要是有人的地方就有飯店，不管社會(huì)如何進(jìn)步，人們都需要飯店的存在，所以學(xué)烹飪當(dāng)廚師，是一個(gè)非常好的選擇。 烹飪培訓(xùn)學(xué)校學(xué)廚師一年學(xué)費(fèi)一般多少錢(qián)？學(xué)校一般是根據(jù)專業(yè)進(jìn)行收費(fèi)的，從幾百元到幾萬(wàn)元不等，不同專業(yè)收費(fèi)不同，學(xué)生可以根據(jù)自己情況選擇專業(yè)。 保定虎振烹飪學(xué)校開(kāi)設(shè)有長(zhǎng)期廚師班，學(xué)期一年制、三年制，還有學(xué)習(xí)時(shí)間從幾天到幾個(gè)月短期廚師班，學(xué)員可以根據(jù)自身情況選擇不同的學(xué)習(xí)時(shí)間，這樣才能決定自己學(xué)廚師到底要交多少學(xué)費(fèi)。 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1、入廚基本功：由實(shí)操教師演示20多種刀法、30多種花刀、10余種顛勺及裝盤(pán)技術(shù)。 2、熱菜部分：以川菜、粵菜、魯菜、湘菜為主，傳授新派八大菜系及宴席設(shè)計(jì)制作技巧，每天4~6道菜邊講邊作，通俗易學(xué)。 3、食品雕刻：傳授大型泡沫雕，展臺(tái)設(shè)計(jì)，系統(tǒng)傳授各種花鳥(niǎo)、魚(yú)蟲(chóng)、龍鳳、人物、瓜雕等30余種。 4、藝術(shù)拼盤(pán)：主要傳授象形圍碟、藝術(shù)拼盤(pán)、水果拼盤(pán)20多個(gè)品種，如孔雀開(kāi)屏、南海風(fēng)光、蝶戀花、雄鷹展翅等20余種。 5、鹵水與燒臘：調(diào)味調(diào)色知識(shí)，配方的比例，烹飪工藝美術(shù)，熟食店的經(jīng)營(yíng)與管理，各式鹵烤和燒臘技術(shù) 6、綜合訓(xùn)練：綜合訓(xùn)練期，學(xué)員每天親自動(dòng)手，教師系統(tǒng)指導(dǎo)實(shí)操所學(xué)的紅案熱菜、食品雕刻藝術(shù)拼盤(pán)及鹵水與燒臘制作技法。 畢業(yè)： 學(xué)員畢業(yè)均考發(fā)初、中、 職業(yè)資格，全國(guó)通用，出國(guó)有效。

一所品牌的烹飪培訓(xùn)學(xué)校給你提供的價(jià)值，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于你學(xué)廚師所交的學(xué)費(fèi)！品牌代表責(zé)任，是一個(gè)良好的口碑承載對(duì)象。品牌代表整個(gè)產(chǎn)品綜合實(shí)力和品質(zhì)服務(wù)，在各地的口碑力量。教育也是一種投資，品牌的廚師培訓(xùn)學(xué)校也一樣的！有一句非常樸實(shí)的話，就是說(shuō)，從來(lái)沒(méi)有任何產(chǎn)品貴不貴，只有其值不值。 就以學(xué)廚師為例，一個(gè)學(xué)校擁有良好的社會(huì)聲譽(yù)和高的知名度，這 不是一朝一夕得來(lái)的，是經(jīng)過(guò)幾十年無(wú)數(shù)人的努力，從無(wú)到有，逐漸的得到人們的認(rèn)可，日積月累沉淀下來(lái)的，這些都不是金錢(qián)能衡量的，一個(gè)知名品牌的建立，耗費(fèi)了多少心血。 虎振廚師學(xué)校就是為突出的例子，自從1991年建校至今，學(xué)校始終堅(jiān)持以學(xué)生為本的教學(xué)方針，課程設(shè)置上實(shí)行零距離辦學(xué)模式，和市場(chǎng)的技術(shù)要求緊密掛鉤，通過(guò)無(wú)數(shù)名老師的長(zhǎng)期不懈努力，發(fā)展至今，已經(jīng)成為綜合性的多學(xué)科的大型職業(yè)技能培訓(xùn)院校。一所有歷史的學(xué)校，不僅積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，以及暢通的就業(yè)渠道，更是擁有一個(gè)穩(wěn)定的教師隊(duì)伍，保證了學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。 因此，學(xué)廚師，完全可以選擇到保定虎振學(xué)校來(lái)學(xué)習(xí)，對(duì)于學(xué)校不了解的學(xué)生，可以先到學(xué)校來(lái)參觀考察一下，感覺(jué)合適才報(bào)名。