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紫薯全粉技術(shù)參數(shù)

更新時間： 2026-01-07 21:50:25 ip歸屬地：巴中，天氣：多云轉(zhuǎn)陰，溫度：0-11 瀏覽：6次

以下是:四川省巴中市紫薯全粉技術(shù)參數(shù)的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運費說明	協(xié)商
產(chǎn)地	山東
是否可定制	是
品牌	樂農(nóng)
范圍	紫薯全粉技術(shù)參數(shù)供應(yīng)范圍覆蓋四川省、成都市、綿陽市、攀枝花市、瀘州市、樂山市、宜賓市、廣安市、巴中市、甘孜市、涼山市、阿壩市、資陽市、雅安市、遂寧市、內(nèi)江市、南充市、自貢市、德陽市、廣元市、眉山市巴州區(qū)、通江縣、南江縣、平昌縣等區(qū)域。

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以下是:四川巴中紫薯全粉技術(shù)參數(shù)的圖文介紹

紫薯全粉技術(shù)參數(shù)

樂農(nóng)食品(巴中市分公司)秉承質(zhì)量，客戶至上的原則，緊跟世界冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉技術(shù)發(fā)展的潮流，孜孜以求推動冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品技術(shù)的和質(zhì)量的提高，以真誠的冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品真誠服務(wù)于廣大用戶，確?？蛻舻玫綕M意的售后服務(wù)和技術(shù)支持！公司密切加強(qiáng)同業(yè)內(nèi)公司的技術(shù)合作，精益求精，確保公司全部冷凍紫薯半成品、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品皆為精品。因為我們深信：只有的品質(zhì)才能為客戶創(chuàng)造更多更高的價值，讓客戶能夠更放心的購買我們的產(chǎn)品，對我們的服務(wù)有更滿意的評價！

紫薯全粉技術(shù)參數(shù)

、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機(jī)把紫薯粉切成絲或者是片，為了保護(hù)紫薯粉的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯粉片和紫薯粉丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設(shè)備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機(jī)粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細(xì)度在90-120目左右，就是包裝和封裝。紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去

紫薯全粉技術(shù)參數(shù)

彩色雨花石湯圓怎么做？ 1、平時做湯圓的水粉比例為4：5 但是現(xiàn)在要做四川巴中紫薯粉（紫）、南瓜（黃）、斑斕汁（綠）、紅曲粉（紅）等等這些彩色雨花石湯圓，就必須不斷添加這些天然色素材料，但是這些材料有的是液體，有的是固體，含水量都不盡相同，所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例，先加入熱開水140g，并加入適量細(xì)砂糖，揉勻。（此時的面團(tuán)是偏干的狀態(tài)） 2、把面團(tuán)平分為A、B兩份。取A，平分成4份，分別用來做四川巴中紫薯粉泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團(tuán) 3、基本上來說，這時面團(tuán)偏干，加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點水揉勻至狀態(tài)剛好；接著取其中一份加入紫薯粉泥，需要加點水揉勻；接著加紅曲粉（只需要牙簽挑一點點），也需要加適量水揉勻；接著加南瓜泥，南瓜泥是比較濕的，一般不需要加水 4、四種顏色的面團(tuán)都揉勻之后，分別搓成細(xì)條狀。接著在另外一個面團(tuán)B中加入適量水，揉勻，并平分成4份，每份都搓成細(xì)條。 5、分別一條白面團(tuán)、一條彩色面團(tuán)搭配，卷在一起成麻花狀，搓一下，對折，再搓一下，再對折，用刀切丁，搓圓，就變成了雨花石湯圓啦。 6、（小貼士：這個過程中水量的掌握是很重要的，方子中已經(jīng)給出了方法以及大概的水量，具體情況還得憑自己掌握）

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