植物油燃料與傳統(tǒng)的石油輕質(zhì)燃料油相比較，植物油燃料具有很大的優(yōu)勢(shì)，使用方便，植物油燃料在常溫狀態(tài)下可以用不銹鋼桶或一般塑料桶就可以?xún)?chǔ)存運(yùn)輸，不易燃性，不易爆，不揮發(fā)，造成泄漏很容易發(fā)現(xiàn)，著火可用飲用水澆滅，不易因?yàn)樾孤抖斐芍卸臼鹿?，植物油燃料引燃后不易污水處理，沒(méi)有工業(yè)廢氣，廢水，廢棄物的排放，對(duì)自然環(huán)境沒(méi)有污染。
植物油燃料油能夠廣泛運(yùn)用于飯店、飯?zhí)?、工業(yè)區(qū)飯店、餐廳廚房等。植物油燃料油靠譜，應(yīng)用領(lǐng)域廣。植物油燃料在常溫常壓下存儲(chǔ)、運(yùn)送和應(yīng)用，不用高壓氣瓶，用一般不銹鋼桶或塑料罐密封存儲(chǔ)就可以，著火點(diǎn)高，方便使用，需要專(zhuān)用打火器設(shè)備才可以點(diǎn)燃，不容易引起節(jié)能事故的風(fēng)險(xiǎn)，也不會(huì)因泄露而引起中毒事件。
植物油燃料的價(jià)錢(qián)約為液化天然氣或柴油批發(fā)價(jià)錢(qián)的三分之一左右。清潔低碳，該燃料氧氣含量高，排氣管中沒(méi)有冒黑煙，沒(méi)有碳堆積物，底鍋不容易熏黑，殘留液體殘余，可性高，不易腐蝕堵塞灶具，而且它在常溫下儲(chǔ)存，運(yùn)送和應(yīng)用。植物油燃料符合實(shí)際環(huán)境保護(hù)政策法規(guī)，而且在發(fā)熱量，黏度和火焰的溫度層面獲得了極大地改進(jìn)和。

植物燃料油由堿性汽油植物油和添加劑組成，添加劑的技術(shù)水平和質(zhì)量控制是植物燃料油的關(guān)鍵技術(shù)，低比例成品油無(wú)需改裝發(fā)動(dòng)機(jī)和設(shè)備即可直接使用。植物燃料油的優(yōu)勢(shì)植物燃料油原料廣泛，成本低廉燃料配置原料來(lái)源廣泛，銷(xiāo)售于各地的化工市場(chǎng)化工廠(chǎng)和化肥廠(chǎng)。可在附近購(gòu)買(mǎi)加工并在當(dāng)?shù)劁N(xiāo)售，無(wú)需大量購(gòu)買(mǎi)。
在新技術(shù)的支持下，新能源植物油燃料可以直接節(jié)能30%左右，假如在餐飲行業(yè)推行使用將節(jié)能30%左右，從而帶動(dòng)整個(gè)民用燃料市場(chǎng)節(jié)能，減排，促進(jìn)我國(guó)環(huán)保事業(yè)的開(kāi)展。合乎對(duì)傳統(tǒng)式高能耗燃料的效率高設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)，變換，應(yīng)用的要求，是目前清潔能源發(fā)展趨勢(shì)的重要發(fā)展趨勢(shì)，在工業(yè)鍋爐應(yīng)用方面，植物油燃料引燃排水化學(xué)物質(zhì)為CO2和水，引燃無(wú)積炭無(wú)排氣管冒黑煙無(wú)殘留，大大減少工業(yè)鍋爐的維和次數(shù)和維修保養(yǎng)時(shí)間。
植物油灶具改造的話(huà)這點(diǎn)首先需要具備，經(jīng)驗(yàn)充足的技師其次要看一下自己設(shè)備是否有值得改造的價(jià)值，如果是那種生銹的灶具建議不要改造。以下幾點(diǎn)具備齊全后，需要準(zhǔn)備零件：大架、爐膛、風(fēng)機(jī)、高壓泵、爐心，點(diǎn)火器等20多種核心配件，有的需要從國(guó)外進(jìn)口。建議有的錢(qián)可以省，有的錢(qián)不要省。不過(guò)，大家還是購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)吧畢竟沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)真的很難弄成，植物油燃料搭配專(zhuān)用灶具使用，需要保證廚師對(duì)火的要求和掌控度，一定要方便，靈敏，其次火力要猛、燒出來(lái)不能有煙有味，只要達(dá)到這些要求，你才能更好的服務(wù)好這個(gè)市場(chǎng)，有市場(chǎng)才有經(jīng)濟(jì)。