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脫水蔬菜紫色地瓜全粉貨源充足

更新時間： 2026-01-01 09:20:47 ip歸屬地：西藏，天氣：多云轉(zhuǎn)陰，溫度：-6-7 瀏覽：3次

以下是:西藏脫水蔬菜紫色地瓜全粉貨源充足的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	面議
發(fā)貨期限	三天內(nèi)
供貨總量	10000000000
運費說明	面議
小起訂	25
質(zhì)量等級	一級
是否廠家	是
產(chǎn)品品牌	樂農(nóng)
產(chǎn)品規(guī)格	25kg
發(fā)貨城市	聊城
產(chǎn)品顏色	紫色
品牌	樂農(nóng)
類型	紫薯粉
產(chǎn)地	山東
范圍	脫水蔬菜紫色地瓜全粉供應(yīng)范圍覆蓋西藏拉薩市、昌都市、阿里市、林芝市、那曲市、日喀則市、山南市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為您提供昌都菠菜粉廠家、那曲羽衣甘藍粉等多元產(chǎn)品與服務(wù)。脫水蔬菜紫色地瓜全粉貨源充足,樂農(nóng)食品(西藏分公司)為您提供脫水蔬菜紫色地瓜全粉貨源充足的資訊,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【13153813799】、【13153813799】。西藏自治區(qū) 西藏自治區(qū)不僅有世界屋脊奇異的地質(zhì)地貌和獨特的自然風光，而且有別具一格的社會人文景觀，僅寺廟在歷史上盛時就有2700多座，還有不少宮殿、園林、城堡、要塞、古墓、古碑等。

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樂農(nóng)食品(西藏分公司)成立多年，集【南瓜丁、羽衣甘藍粉】研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)于一體的實業(yè)型企業(yè)，公司主要研制【南瓜丁、羽衣甘藍粉】并可根據(jù)客戶圖紙或要求研制各種非標【南瓜丁、羽衣甘藍粉】。以人為本、科學管理、技術(shù)優(yōu)先、品質(zhì)保障、誠信務(wù)實，取得國內(nèi)外客戶的信賴與支持。我們的目標是，讓我們的【南瓜丁、羽衣甘藍粉】產(chǎn)品和服務(wù)譽滿全球！

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紫薯粉操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉　?。ǘ┕に嚵鞒?　　將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　　②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　　⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　?、薹鬯椤b：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯

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防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。（四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品。簡單介紹一下紫薯粉的用法實例：如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細嚼略帶紫薯香味。如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤，能很好地保

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拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為 15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克食用鹽適量水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍的影響。

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