有很多人一直都在向往著做一名蛋糕師。有的可能是自身喜好，有的可能就是想自己開一個店。這兩種想法的都是好的，但是很多人一直就有一個疑問，我們學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)的時候是要去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒還是去正規(guī)的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校去學(xué)習(xí)呢？答案選個口碑好的學(xué)校學(xué)習(xí)是比較好的選擇。 有的人想的很好，去蛋糕店當(dāng)學(xué)徒，又能掙錢，還能學(xué)技術(shù)，學(xué)會了技術(shù)，先給人家打工，掌握一些開店的經(jīng)驗，然后自己辭職后創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板，也開一個店。這個夢想很好，但是有時候確實是單方面的，什么事都怕?lián)Q位考慮，我們反過來想，如果我們是一家蛋糕店的老板，有人來我的店里當(dāng)學(xué)徒，想一面掙錢，一面學(xué)技術(shù)，然后再學(xué)我的經(jīng)營經(jīng)驗，然后走人，自己創(chuàng)業(yè)開店去了，想一下都覺得不可思議，這確實是不太現(xiàn)實，也沒有那么傻的老板。 所以說，如果真想學(xué)這項技術(shù)，然后憑借這項技術(shù)有所成就，就別怕花學(xué)費，找一個正規(guī)的西點學(xué)校認(rèn)真的從基礎(chǔ)學(xué)起，好好的學(xué)，真正的掌握技術(shù)要領(lǐng)，學(xué)成以后，通過學(xué)校給分配一個工作，這次是自己帶著技術(shù)去的，如果想一直打工，就本著專業(yè)西點師的目標(biāo)去努力，如果想開店，就一邊給人家打工，一邊留心看看人家是怎么經(jīng)營的，即便將來辭職離開，也是正常的，算不上忘恩負(fù)義。 關(guān)鍵的是，在專業(yè)學(xué)校學(xué)的技術(shù)是整體的，是從根本上解決的，一學(xué)就是一各門類，將來涉及到這一類的都會做，是全套的整體的技術(shù)，這對將來的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，這也就證明了為什么從正規(guī)學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，當(dāng)看到一個不認(rèn)識的品種的時候，嘗一口就知道怎么做的了。

很多技術(shù)學(xué)校在專業(yè)設(shè)置上偏向于男生，針對女生設(shè)置的少一些，但是每年都有不少女生想學(xué)一個技術(shù)，不知道選擇哪個好，女生選擇學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)好不好，有一些家長了解到市場的需要，想讓孩子學(xué)一個烘焙技術(shù)，烘焙培訓(xùn)技術(shù)很適合女生學(xué)習(xí)，干凈衛(wèi)生，時間自由，活不重，確又是一些細(xì)致的活，而且面對的顧客都是 多一些，這是個不錯的選擇，很適合。 那么要想學(xué)好技術(shù)，就要選擇一個值得信賴的學(xué)校，虎振河北保定西點學(xué)校是廣大學(xué)生和各地大型蛋糕店招聘的一致選擇，虎振學(xué)校辦學(xué)時間長，教師技術(shù)精湛，學(xué)校實行實踐為主的教學(xué)模式，保證每一名學(xué)生都能學(xué)到真技術(shù)。 畢業(yè)后學(xué)校免費給所有學(xué)生分配工作。 如果學(xué)生畢業(yè)后想創(chuàng)業(yè)開店，如果有相關(guān)的社會經(jīng)驗或者是開店的經(jīng)驗，學(xué)校給予開店指導(dǎo)，從店面選址，包括裝修，包括設(shè)備，以及產(chǎn)品的定價定位；如果學(xué)生沒有相關(guān)的經(jīng)驗，學(xué)校則給學(xué)生分配一個工作，在開店之前先上一段時間的班，積累一些社會經(jīng)驗和開店經(jīng)驗，然后再創(chuàng)業(yè)。