學(xué)校重視就業(yè)工作，始終狠抓就業(yè)這個(gè)輸出終端，成立就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，開展就業(yè)指導(dǎo)、就業(yè)和跟蹤服務(wù)等工作，熱門專業(yè)、優(yōu)質(zhì)生源和良好的信譽(yù)，使我校就業(yè)形勢一片大好，呈現(xiàn)供不應(yīng)求的態(tài)勢。 關(guān)鍵的是，能學(xué)到真技術(shù)，只有在這個(gè)前提下，才能實(shí)現(xiàn)入學(xué)之前的所有愿望，要知道廚師的傳承是很重要的，虎振河北衡水廚師學(xué)校辦學(xué)三十年來，始終堅(jiān)持不懈的堅(jiān)持零距離辦學(xué)模式，市場上需要什么樣的技術(shù)，學(xué)校就開設(shè)什么樣的課程，老師們每年都要出去進(jìn)行新的技術(shù)，鞏固自己，保持學(xué)校的先進(jìn)性，因此要真正學(xué)廚師技術(shù)，可以到虎振學(xué)校來看看。實(shí)地考察比較一下，尤其是學(xué)生本人親身感受一下，然后做出正確的選擇，這樣經(jīng)過研究思考以后的選擇，基本上不會出現(xiàn)選擇性的錯誤。

要知道烹飪行業(yè)并不是一個(gè)“紙上談兵”的行業(yè)，這一行業(yè)特性就要求學(xué)烹飪必須要動手操作，才能夠不斷地積累實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，不至于使“理論”與“實(shí)踐”脫節(jié)。 比如說開發(fā)新的菜肴，不僅要通過大量的實(shí)踐，還要依據(jù)一定的理論知識。 虎振河北衡水廚師學(xué)校擁有齊全的實(shí)訓(xùn)設(shè)備，采用“理論+實(shí)戰(zhàn)”的教學(xué)模式，保證學(xué)生能夠有足夠的時(shí)間參與到實(shí)訓(xùn)中來，不斷的提高實(shí)訓(xùn)技能。同時(shí)，學(xué)校為了加強(qiáng)對學(xué)生的技能訓(xùn)練，使之掌握較扎實(shí)的烹飪技能，不僅通過舉辦各種技能大賽來激勵學(xué)生的興趣，還建立烹飪興趣小組，讓學(xué)生們參與進(jìn)來，加強(qiáng)自身的烹飪技能。學(xué)生在學(xué)校掌握了技術(shù)知識， 并不等于到頭了，就是在參加工作后，還要繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷的增強(qiáng)自己的本領(lǐng)，才能成為行業(yè)的佼佼者。