振廚師技校，是保定成立較早，師資較強(qiáng)，學(xué)員較多的一所名廚搖籃學(xué)校。學(xué)員在校不僅可以學(xué)到各種菜肴制作，而且還可以學(xué)到餐廳的經(jīng)營(yíng)管理。虎振廚師學(xué)校施行三包政策，包教包會(huì)包分配。學(xué)校廚師專業(yè)設(shè)有各個(gè)級(jí)別培訓(xùn)：大眾培訓(xùn)班級(jí)有：廚師1個(gè)月，3個(gè)月，6個(gè)月，1年，2年。另外還開(kāi)設(shè)了特色菜肴制作：有川菜、粵菜、湘菜、特色火鍋、涮羊肉。既有熟食培訓(xùn)，各種泡菜、涼菜培訓(xùn)，韓國(guó)燒烤等。 廚師專業(yè)以小班授課保證每個(gè)學(xué)員都可以獨(dú)立上灶實(shí)踐。畢業(yè)都能獨(dú)立上崗。學(xué)員入學(xué)不必?fù)?dān)心學(xué)不會(huì)，學(xué)校承諾本期學(xué)不會(huì)下期免費(fèi)在學(xué)，直到您學(xué)會(huì)為止。廚師培訓(xùn)

教學(xué)模式：實(shí)行準(zhǔn)軍事化管理，堅(jiān)持零距離辦學(xué)，實(shí)踐操作為主，理論教學(xué)為輔，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握烹飪技能。 -課程設(shè)置：設(shè)有短期班、河北承德同城中長(zhǎng)期班等不同班型。短期班包括20天班、河北承德本地40天班和60天班，分別學(xué)習(xí)40余種、河北承德附近80余種、河北承德附近160余種菜肴制作等。中長(zhǎng)期班有半年班、河北承德同城一年班、河北承德附近兩年班，學(xué)習(xí)內(nèi)容涵蓋多種烹調(diào)手法、河北承德八大菜系代表菜、河北承德本地餐飲管理知識(shí)等。 -就業(yè)情況 -高就業(yè)率：烹飪專業(yè)憑借政企校協(xié)同、河北承德同城實(shí)戰(zhàn)教學(xué)與全周期就業(yè)服務(wù)，斬獲99.2％高就業(yè)率。 -就業(yè)方向：畢業(yè)生就業(yè)方向廣泛，有的被人民大會(huì)堂、河北承德國(guó)務(wù)院等餐廳錄用，有的被各地星級(jí)酒店聘為主廚、河北承德本地廚師長(zhǎng)，還有數(shù)千人走出國(guó)門(mén)傳播中華美食文化。廚師培訓(xùn) 學(xué)校簡(jiǎn)介：保定虎振技工學(xué)校是重點(diǎn)中專，位于華北歷史文化名城保定，交通便捷，氣候宜人，擁有2個(gè)校區(qū)、河北承德同城7個(gè)培訓(xùn)基地。 -設(shè)施設(shè)備：現(xiàn)代化教學(xué)大樓、河北承德當(dāng)?shù)貙W(xué)生公寓、河北承德同城數(shù)字化多媒體語(yǔ)音教室、河北承德當(dāng)?shù)仉娮訄D書(shū)館、河北承德同城千兆校園網(wǎng)等一應(yīng)俱全，還擁有華北的刀功實(shí)習(xí)大廳、河北承德附近烹飪實(shí)習(xí)樓、河北承德珍品標(biāo)本室。? -烹飪專業(yè)優(yōu)勢(shì) -師資力量：烹飪專業(yè)師資力量雄厚，由國(guó)際名廚和高級(jí)烹調(diào)技師授課，如高級(jí)烹調(diào)技師李金鵬、河北承德中國(guó)冀菜名師趙玉峰等。