秋季是葡萄成熟的季節(jié)，葡萄雖然成熟了，但是也還是要去除一些無用的副梢，和哪些過多的側(cè)枝，保留4-5條健壯的結(jié)果枝就可以了，冬季時葡萄樹需要大幅度修剪，把哪些徒長的枝條和過多的枝條都要在冬季修剪掉，保留主要的結(jié)果枝，膽識每根枝條上面留3-4個芽點就可以了，我們種植的葡萄樹中只有通過合理的修剪，這樣才能讓葡萄長勢更加良好，結(jié)果多、質(zhì)量好，這樣才達到修剪葡萄樹的目的。
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4、冬季修剪中的注意事項
（1）殘樁不要留得太長，如骨干枝的疏剪回縮，這都是大的傷口，剪口要盡量平滑，否則不易愈合，一年生母株剪口宜高出芽眼2CM。
（2）注意骨干枝的角度，如籬架扇形整枝時，通過株間間伐、株距加大后，如果不使主蔓角度加大，就不能保持穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。主蔓傾斜度越大，枝條生長越緩和，基部的三角地帶加大之后，可以使整個架面通風光照條件得到改善。
（3）強調(diào)隨剪隨綁，要會剪會綁，也可以兩個人干，一個人負責修剪，一個人負責綁縛，分工合作。
葡萄是蔓性果樹，其骨干枝與結(jié)果母株在架面上擺布可塑性很大，只會剪不會綁，說明修剪要領還沒有掌握好，應開動腦筋，細心地研究要領，使修剪的成果讓第二年葡萄的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打下良好的基礎。
（4）冬剪與清園相結(jié)合，通過修剪去除枯死的殘樁病枝、穗梗、卷須等無用的組織，還要去掉當年綁扎新梢留在鐵絲上的布條、塑料線等，這些修剪下來的病殘物都要帶出葡萄園，集中燒毀。
4、中耕除草和病害防治
葡萄萌發(fā)3～5葉時開始防病，每隔7～10天噴藥1次，尤其是雨后更要加強噴藥保護，并注意中耕除草。此期主要防葡萄黑痘病、灰霉病、銹病等。應及時用藥防治。
葡萄苗和葡萄樹用藥
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葡之夢葡萄苗   :     中熟    歐美

“葡之夢”親本為金手指x美人指，2014年結(jié)果。

經(jīng)四年三代觀察，該品系表現(xiàn)穩(wěn)定，性狀優(yōu)越。樹勢強健，中熟，成熟一致，鮮紫紅色，花芽分化極易，三花序新梢占10%以上，隱芽抽枝能正常結(jié)果，產(chǎn)量負載能力強。平均粒長5.6厘米，粒重12克，穗重750-1000克，可溶性固形物18-21%，兼具了美人指細長紅艷的外觀和金手指濃甜奶香的風味。暫命名“葡之夢”(已注冊)，俗稱“美香指”，