目前，植物油燃料雖然發(fā)展的熱火朝天，但植物油灶具的發(fā)展卻相對滯后，植物油灶具廠家也如同被打雞血一般，腦洞大開、奇思妙想新品連連。如：電加熱灶具、電噴灶、氣泵灶和空氣混合動力灶，以及植物油氣化灶等。
什么是電噴植物油灶具?
電噴灶在醇基燃料氣化灶上有著十分廣泛的應用，植物油電噴灶的基本原理也極其相似。電噴灶主要是利用電磁泵、控制器、加熱氣化室相互協(xié)調(diào)、配合完成霧化實現(xiàn)燃燒的原理，電磁泵有效控制給油和給油量完成燃料的燃燒和火力的調(diào)節(jié)等。自吸和免氣泵設(shè)計原理也基本上算是電噴植物油灶，氣化灶同時也離不開電噴的技術(shù)和原理。
什么是氣噴植物油灶具?
氣噴灶是源于自流式的供油方式，但當今的氣噴灶也結(jié)合了電磁泵達到自吸的效果，通過一個混合閥將高壓空氣預混并噴出，完成霧化效果并點燃。氣噴灶也就是通常所說的植物油氣泵灶火空壓機灶，現(xiàn)在這類灶具已經(jīng)很少人使用，被改良升后的真空灶、空氣混合動力灶所取代。
但不斷是電噴灶還是氣噴灶技術(shù)，都還不夠完勝和成熟，還需要需要太多的升改進或一些顛覆性的技術(shù)出現(xiàn)。因此，不是植物油灶具電噴好還是氣噴好問題，而是他們都不好，應用于市場不能形成良好的競爭優(yōu)勢。

新能源燃料行業(yè)目前的熱度越來越高，特別是餐飲業(yè)，近十年做的是風生水起，這兩年有越來越多的人想進入這個行業(yè)，炬燃溫馨提醒，新能源燃料餐飲業(yè)的市場雖然很大，商機也比較多，但是在進入之前，也一定要了解清楚行業(yè)的核心點在哪里，畢竟隔行如隔山，每個行業(yè)都有一定的門道在里面 。
很多人在不了解實際情況的時候，覺得學個技術(shù)，買個配方就可以了，如果這樣認為那就大錯特錯了，其實做新能源燃料主要的核心點并不是技術(shù)配方這些 ，配方說白了是很簡單的，不算是高科技的東西，主要是得學會原材料的鑒別，因為原材料的品質(zhì)直接決定了做出來成品燃料的品質(zhì)，其次就是需要有配套的灶具，灶具的品質(zhì)過關(guān)，包括灶具的一些簡單的組裝，安裝，維修，故障排查等技術(shù)需要具備，這些在后期市場上都是必備的技能。燃料品質(zhì)高，灶具質(zhì)量過關(guān)，兩種匹配度高，后期在使用中問題少，又節(jié)能，市場才能陸陸續(xù)續(xù)做大做強。
這就說明選擇一個靠譜的實體生產(chǎn)廠家的重要性，這種廠家有自己的研發(fā)，生產(chǎn)，銷售，售后體系。在遇到問題的時候，能及時解決解決處理，免去后顧之憂。