更想做密室里的大廚，而不是聚光燈下的明星
  因?yàn)闄C(jī)緣巧合，2017年山東衛(wèi)視的《聽的到的美食》節(jié)目招募幫廚。唐立杰經(jīng)過視頻面試和花式表演，順利進(jìn)入了節(jié)目組?！堵牭玫降拿朗场反蛟炝巳隆岸鷱N”概念。每期節(jié)目由兩位明星藝人做廚師，分別歸屬專業(yè)大廚廚行俠夏天和德國主廚的戰(zhàn)隊(duì)。專業(yè)大廚要躲在密室里，透過顯示屏，通過聲音指揮廚藝水平幾乎為零的明星，做出大廚級(jí)別的菜品。唐立杰在節(jié)目中的任務(wù)就是，協(xié)助明星們處理食材、調(diào)醬汁等。在 季節(jié)目里，他曾經(jīng)協(xié)助過的“明星廚師”包括杜沁怡、寇乃馨、葉祖新、金志文、黃國倫、宋寧等。攝像師只要把鏡頭稍偏一點(diǎn)，他就會(huì)成為主角。但是，唐立杰并不想做鏡頭前萬眾矚目的明星，他更希望通過自己的努力，能夠成長為“密室里的大廚”。

    我校在為學(xué)員選擇餐飲企業(yè)就業(yè)時(shí)，選擇的是在市場(chǎng)具有競(jìng)爭(zhēng)力的知名餐飲企業(yè)。另外，成長型、有規(guī)模的企業(yè)在發(fā)展期有人才培養(yǎng)的內(nèi)在動(dòng)力，相對(duì)來講對(duì)校企合作會(huì)更加積極。

    海平視線闊，風(fēng)正好揚(yáng)帆。保定虎振烹飪學(xué)校將始終以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為宗旨，更加團(tuán)結(jié)一致，奮力拼搏，以打造中國烹飪教育 品牌的氣魄，熱忱迎接五湖四海的莘莘學(xué)子，共同為中國的烹飪教育譜寫更加燦爛輝煌的新篇章！
   金融危機(jī)當(dāng)前，很多企業(yè)面臨轉(zhuǎn)型，許多方面需要重新調(diào)整、拓展新的市場(chǎng)，要對(duì)實(shí)際問題進(jìn)行調(diào)整和改造。

請(qǐng)不要老想著做不順就不干了

  哪個(gè)餐廳都有問題，哪個(gè)餐廳都有優(yōu)點(diǎn)，沒有一個(gè)餐廳會(huì)的順著你，能順著你的是你爸媽。一個(gè)人的成功，離不開一個(gè)平臺(tái)和同事的配合，沒有一個(gè)人能夠撐起整片天空，甚至天空的一角也不能撐起。離開了平臺(tái)和團(tuán)隊(duì)的力量，其實(shí)你什么也不是。

 廚師成功開餐館，離不開這三招！ 

  廚師當(dāng)老板不容易，多少廚師開店賠得血本無歸?多少廚師當(dāng)了老板又因壓力大、贏利少而自動(dòng)改行?但阿五黃河大鯉魚老板——樊勝武是如何成功成為集技術(shù)、管理于一身的全能餐飲老板?