“因?yàn)樽霾藥Ыo我的幸福感，是無與倫比的。”唐立杰接著向記者道出印象深刻的拍攝故事。有時候，主廚夏天的戰(zhàn)隊領(lǐng)先，他還會主動去幫助大米戰(zhàn)隊，加緊完成 的幾個步驟。唐立杰會感到美食帶來的溫暖，PK勝負(fù)并不那么重要了。有時候，贊助商的廣告詞或品牌名太拗口，大米會把自己關(guān)在密室里，反復(fù)練習(xí)1小時，逗得節(jié)目組都去密室邊上拍小視頻。唐立杰會很為大米的認(rèn)真敬業(yè)肅然起敬，自己會因此受到感染而愈加努力。

  唐立杰終學(xué)會了基礎(chǔ)的廚房英語，德國主廚大米功不可沒。大米能講流利的漢語和粵語，但有時候?qū)τ谝恍┕ぞ?、菜名、食材，他更傾向于用英語表達(dá)。久而久之，唐立杰也培養(yǎng)了很不錯的英語語感。但他印象深刻的是，經(jīng)常和大家一起，為了討論菜品創(chuàng)作方向熬夜到凌晨。第二天早上八九點(diǎn)起床去拍攝基地，一拍就要拍到凌晨一兩點(diǎn)才收工。整個節(jié)目組的幕后工作人員，為了做好節(jié)目，每天只能休息4~5小時，但大家都毫無怨言。唐立杰也始終把和節(jié)目組一起吃苦當(dāng)做幸福，也因此結(jié)交了很多好朋友。

 

對廚師時刻關(guān)心

  時刻關(guān)心廚師也是很重要的，每個人都有不如意的時候，在其煩惱時，可多問一句“是不是家里有什么事?”;當(dāng)他們工作勞累時，說一句“大家辛苦了”，會給人一種親切體貼的感覺，這會遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過金錢物質(zhì)的給予。你對他關(guān)心一些，他就會對工作更仔細(xì)認(rèn)真些。

  還是上面那家店，有一個打荷的小弟，剛開始時他工作很認(rèn)真，但有一段時間他的工作表現(xiàn)就很差，總像有心事，干起活來一點(diǎn)也不仔細(xì)。于是在休息時，老板找到他進(jìn)行談話。原來他媽媽病了，需要做手術(shù)，當(dāng)時他的月薪只有四百塊，手術(shù)費(fèi)對他來說是個不小的數(shù)目。

  沒想到在了解了情況后，老板馬上到收銀臺為他預(yù)支了三千塊，讓他先拿著這些錢回家，并表示如果不夠再來拿。

  那個小弟很感動，拿著錢回家及時地為母親做了手術(shù)，并在他媽媽病還沒有完全康復(fù)的時候，就回來了。然后，他的工作表現(xiàn)和態(tài)度，比原來更好了。