本校擁有十多年的教學及開店??經(jīng)營的實戰(zhàn)經(jīng)驗。采用以練助學，科學的教學方式，手把手的教會每一位學生。培訓適合行業(yè)要求的實用性專業(yè)技術人才。學校設有大型實訓場地，多種先進烘焙設備，器具供學員一對一學習使用，小班開課，隨到隨學，每人一個轉(zhuǎn)盤，一套工具。老師示范講解，學員實際操作，全天授課原料供應充足。學習期間鼓勵學員大量實習操作。我們的承諾：經(jīng)本校全程實操，專業(yè)培訓，使學員能達到獨立完成產(chǎn)品制作。學不會者可免費再學，學會學精為止！中西糕點培訓 學習內(nèi)容 一、裱花基礎知識 二、各種蛋糕花邊的制作 三、各種花卉的制作 玫瑰花、百合花、小紅花、五葉花、、牡丹花、蓮花等數(shù)十種花卉的制作方法。 四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬 人物----壽星、壽婆、圣誕老人、小雪人等 其他----魚、樹、仙鶴、老鷹，比翼鳥，鳳凰、木屋等 五、常用字體的寫法 中文字體：生日快樂、壽、人物稱呼等。 英文字體：Happy Birthday、Love等。 六、蛋糕搭配技巧 1、各式蛋糕胚的抹 七、常用歐式蛋糕的制作 1、歐式蛋糕花邊的制作 4、歐式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及條件 3、巧克力鏟花、鏟棒及各種巧克力造型的制作方法 十、各種節(jié)日蛋糕、祝壽蛋糕、婚慶蛋糕、主題蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔巖蛋糕 雪山蛋糕 巧克力紙杯蛋糕 點心類： 鮮奶泡芙 菠蘿泡芙 椰蓉酥餅 綠茶肉松餅 洛克酥 鴨尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥條 俄羅斯西餅 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 羅馬盾曲奇 黃金桃酥 喜餅 抓果 宮廷酥 小桃酥 葡式蛋撻 臺式蛋撻 香妃酥 綠茶酥 花生酥餅 水晶 各種酥皮點心等 面包類： 酥粒面包 奶酥面包 彩虹土司面包 三色排包 豆沙芝麻餅 德川密豆 墨魚面包 黃冠面包 媳婦餅 海苔肉松卷 丹麥牛角 丹麥面 海苔肉松面包 丹麥風車 水果丹麥 五星級西點甜品： 草莓慕斯 栗子蒙布朗 芒果百里香慕斯 果凍杯 焦糖咖啡慕斯 椰奶焦糖慕斯 慕斯蛋糕 藍莓慕斯 香橙慕斯 牛奶慕斯 樹莓慕斯 熱帶水果墨斯 檸檬慕斯 巧克力慕斯 凍芝士 烤芝士 香檸芝士蛋糕 雙層芝士蛋糕 提拉米蘇 大理石乳酪蛋糕 烤乳酪蛋糕 皇家米布丁 焦糖布丁 布朗尼蛋糕 沙卡蛋糕 黑森林蛋糕 月餅類： 廣式月餅 潮州月

想學糕點烘焙？這是你不容錯過的黃金賽道！ 想擁有一份甜蜜事業(yè)，實現(xiàn)夢想與財富雙贏嗎？學糕點烘焙，開啟你的幸福人生！ 前景廣闊，就業(yè)無憂：當下，烘焙市場蓬勃發(fā)展，規(guī)模持續(xù)擴張，消費需求日益增長。無論是高端酒店、河北保定同城連鎖烘焙品牌，還是特色甜品店，都亟需專業(yè)人才。選擇學糕點烘焙，畢業(yè)后輕松踏入心儀企業(yè)，從初級糕點師起步，逐步成長為行業(yè)精英，職業(yè)發(fā)展之路清晰可見。 中西糕點培訓 在這里，有各種花邊、河北保定當?shù)鼗ɑ芎褪さ牡案獾木乐谱骷夹g，有港式、河北保定同城歐式西點蛋糕、河北保定附近蛋撻、河北保定附近芝士類甜品、河北保定同城韓式、河北保定日式蛋糕的制作技術，有美式、河北保定當?shù)胤ㄊ健⒑颖北６ㄓ⑹健⒑颖北６ǖ率矫姘姹褐谱骷技夹g，讓你不僅大飽眼福、河北保定本地口福，更體會動手的樂趣！在賞心悅目的樂趣中悄悄地掌握了一門技術，以此推開了一扇藝術生活的大門，在生活中品味人生藝術。同時，學校的為學生建設了優(yōu)雅的校園環(huán)境，撲鼻的是城中難覓的清新空氣，感懷的是學生老師們的親切！當然較重要的是“專業(yè)”一詞，師資隊伍的專業(yè)，硬件設施的專業(yè)，教學授課的專業(yè)，可謂是專業(yè)的廚師學校培養(yǎng)專業(yè)的廚師人才。