我校學(xué)學(xué)特色突出：專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)、培訓(xùn)期短、就業(yè)靈活、教學(xué)設(shè)備齊全、師資力量雄厚。2008年5月，我校又被評(píng)為河北省民學(xué)職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)學(xué)單位。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 對(duì)于家長(zhǎng)而言，不放心的是：在學(xué)校學(xué)習(xí)是不是，能不能學(xué)到真正的技術(shù)，能不能安排好的工作。在這里，我可以向家長(zhǎng)大膽的保證：我校雖達(dá)不到對(duì)每個(gè)學(xué)員的滿意，但我會(huì)和我的教職員工盡大的努力吧孩子培養(yǎng)成 有用之才。如果您的孩子在我校學(xué)習(xí)，感到滿意請(qǐng)轉(zhuǎn)告身邊的親戚朋友，如果不滿意留下您的寶貴意見(jiàn)我們反思修正。 一、糕點(diǎn)中級(jí)班 學(xué)期兩個(gè)月 主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕，面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食，各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn)，十二生肖，各種奶油仿真花卉等。 就業(yè)方向：畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。 二、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月 學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程，另增學(xué)以下課程：美味奶茶，果凍，慕斯蛋糕，巧克力，元寶蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆餅，馬卡蛋糕，裱花-壽星、壽婆、仙鶴等，沙拉醬；庫(kù)房管理，食品衛(wèi)生與管理，成本核算，色彩知識(shí)，另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如：黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。 就業(yè)方向：以自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)店讓主，也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專(zhuān)業(yè)的糕點(diǎn)師。

在我們的烘焙學(xué)校，每一位學(xué)員都是一顆等待萌發(fā)的種子，而我們提供的是滋養(yǎng)夢(mèng)想的肥沃土壤。 專(zhuān)業(yè)的師資隊(duì)伍，他們是烘焙界的璀璨明星，帶著對(duì)烘焙的無(wú)限熱愛(ài)與精湛技藝，手把手引領(lǐng)你探索面粉與酵母的神奇組合，奶油與水果的美妙融合。從酥脆的丹麥面包到綿密的芝士蛋糕，從精致的法式甜點(diǎn)到創(chuàng)意滿滿的現(xiàn)代烘焙作品，無(wú)一不精，無(wú)一不通。 中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 先進(jìn)完備的教學(xué)設(shè)施，寬敞明亮的實(shí)操教室，一應(yīng)俱全的烘焙工具，讓你在學(xué)習(xí)過(guò)程中毫無(wú)阻礙，盡情揮灑創(chuàng)意。 課程體系獨(dú)具匠心，無(wú)論是零基礎(chǔ)小白渴望踏入烘焙世界，還是有一定基礎(chǔ)的進(jìn)階者追求更高造詣，都能找到專(zhuān)屬的成長(zhǎng)路徑。理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，在學(xué)習(xí)烘焙科學(xué)原理的同時(shí)，有充足的時(shí)間親手操作，將每一個(gè)技巧練就得爐火純青。