紫薯與紅薯的區(qū)別紫薯與紅薯有什么區(qū)別。為大家介紹一下：紫薯目前在市場(chǎng)十分走俏，含有豐富的蛋白質(zhì)，18種易被消化吸收的酸，維生素A、B、C等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦元素，是抗疲勞、的必要元素。 　　與紅薯一樣，紫薯也含豐富的纖維素，可促進(jìn)，消化道，胃腸道。紅薯是食物中的明星，而紫薯比紅薯還。它除了具有紅薯所含的營養(yǎng)外，還富含硒元素和花色苷。其中，硒被稱為“大王”，易被吸收，同時(shí)還可留在中，增強(qiáng)機(jī)體，基，癌細(xì)胞的生長，的發(fā)生。 　　而花色苷是目前科學(xué)界發(fā)現(xiàn)的能、人類的直接、有效、的基劑。它基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍，對(duì)100多種有和作用。不過需要注意，紫薯含碳水化合物較多，每次食用盡量別超過200克。紫薯苗

深挖起壟：紫薯是一種地下結(jié)薯塊的作物，它需要深、松、活的良好土壤，春薯要求提前15天深翻25-35厘米，深溝大壟為好，達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在60-70厘米，壟高25-30厘米。 　　施足基肥：紫薯是高產(chǎn)作物，需肥量較多，加之起壟載植，不便追肥，土壤肥沃的地塊，一次性施足基肥是省力的。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40-50擔(dān)，氮、磷、、復(fù)合肥35-50公斤，有機(jī)肥全部耕前撒施，復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。 　　適時(shí)早栽：紫薯一般一年種植一茬，溫度在15度以上的情況下，扦插越早越好，一般春薯4月下旬到5月份扦插為好，薯苗以橫斜插為好，深度栽入三個(gè)節(jié)為宜，節(jié)間結(jié)薯就多。遲也可以在7月底以前插種，但影響紫薯的產(chǎn)量。合理密植：根據(jù)不同土壤肥力和特性確定合理的扦插密度，間距一般為18-22厘米，土壤肥沃的田地每畝扦插紫薯苗4000株左右，土壤的田塊在4500株左右。紫薯苗