中專(zhuān)中技班（1＋1年）：課程涵蓋基礎(chǔ)知識(shí)、河北廊坊附近原料與加工工藝、河北廊坊本地烹調(diào)工藝學(xué)等多領(lǐng)域知識(shí)。操作上，熟練運(yùn)用混合刀法剞花刀，在原料漲發(fā)、河北廊坊本地整料脫骨、河北廊坊冷拼、河北廊坊同城雕刻、河北廊坊同城熱菜制作上達(dá)到高級(jí)中式烹調(diào)師標(biāo)準(zhǔn)，完成480余道菜肴制作，贈(zèng)送50余種面點(diǎn)制作，畢業(yè)頒發(fā)中專(zhuān)中技畢業(yè)，為你進(jìn)入中上等餐廳或星級(jí)飯店工作鋪就道路。廚師培訓(xùn) 烹飪中級(jí)班（6＋6個(gè)月）：系統(tǒng)鉆研川、河北廊坊當(dāng)?shù)佤?、河北廊坊蘇、河北廊坊當(dāng)?shù)鼗浀炔讼到?jīng)典名菜，探索各類(lèi)海鮮、河北廊坊干料漲發(fā)與烹飪技法，學(xué)習(xí)市場(chǎng)流行菜、河北廊坊附近特色菜、河北廊坊附近食品雕刻、河北廊坊同城藝術(shù)冷拼、河北廊坊同城實(shí)用果盤(pán)制作、河北廊坊鹵烤菜及火鍋等菜肴制作，精準(zhǔn)烹制360余道色香味俱佳的菜肴，還贈(zèng)送30種面點(diǎn)制作，讓你技能更上一層樓，勝任中等餐廳工作。

虎振廚師烹飪專(zhuān)修學(xué)校學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，能同時(shí)容納4000名學(xué)生的學(xué)習(xí)和生活，是 大型的烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地、 職業(yè)技能鑒定所、河北省外經(jīng)貿(mào)廳培訓(xùn)基地、高級(jí)廚師培訓(xùn)單位和全國(guó)數(shù)百家星級(jí)賓館、酒店定點(diǎn)委培單位。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支學(xué)識(shí)淵博、技藝精湛、治學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膸熧Y隊(duì)伍，專(zhuān)職教師100余名， 特級(jí)大師主教，采用半軍事化管理模式，開(kāi)放式教學(xué)，“知識(shí)+技能”、“技能+學(xué)歷”一體化教育模式，著重培養(yǎng)學(xué)生技能方面的訓(xùn)練，同時(shí)進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)，定期開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng)，為社會(huì)培養(yǎng)和輸送了數(shù)萬(wàn)名的烹飪?nèi)瞬拧?< 學(xué)校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶300余臺(tái)，建有國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳100余間。學(xué)校就業(yè)網(wǎng)絡(luò)體系遍布全國(guó)，為學(xué)生就業(yè)提供了可靠的保障，保證學(xué)生成功就業(yè)。 發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié)、務(wù)實(shí)、開(kāi)拓、奉獻(xiàn)”的精神，邯鄲廚師烹飪專(zhuān)修學(xué)校將始終牢記社會(huì)使命，創(chuàng)新發(fā)展，誠(chéng)信服務(wù)，力爭(zhēng)為 教育事業(yè)和再就業(yè)工程做出更大的貢獻(xiàn)！