保定虎振烹飪學(xué)校是中國(guó)十大民辦特色學(xué)校，烹飪專業(yè)是其龍頭專業(yè)。該專業(yè)由國(guó)際名廚和高級(jí)烹調(diào)技師授課，專業(yè)教師多次在國(guó)際、河北承德同城國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎(jiǎng)。學(xué)校的烹飪專業(yè)，包括烹飪基礎(chǔ)班、河北承德技術(shù)班、河北承德烹飪?nèi)瞬湃馨啵趪?guó)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。 學(xué)校一直以來(lái)秉持實(shí)際操作為主，理論教學(xué)為輔的教學(xué)理念，設(shè)置了13門(mén)專業(yè)課程，理論實(shí)踐教育相結(jié)合。多年來(lái)堅(jiān)持與社會(huì)對(duì)接，零距離辦學(xué)，為畢業(yè)生工作就業(yè)提供有力保障。學(xué)員畢業(yè)后，有被人民大會(huì)堂、河北承德國(guó)務(wù)院等中職餐廳培訓(xùn)中心招待所直接錄用的，還有被各地星級(jí)酒店聘為主廚、河北承德本地廚師長(zhǎng)的，甚至有數(shù)千人走出國(guó)門(mén)，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。廚師培訓(xùn)