液壓烙饃機(jī)反復(fù)多次揉到不沾手為止。醒半小時(shí)后，把面放案子上揉勻，搓成約7厘米粗細(xì)的長(zhǎng)條，然后揪成一個(gè)個(gè)雞蛋大小的面團(tuán)，再揉成光光滑滑的待用。上面好用一塊大點(diǎn)的保鮮膜蓋住，免得干皮。在醒面的時(shí)候，就可以把平底鍋放火上加熱了。炭火，不過(guò)，現(xiàn)在好多地方都用煤氣烙饃了?；鹦×?，鍋不熱，搟好的面放上去不起饃花。 烙的長(zhǎng)了饃又太干。不好吃不說(shuō)，吃起來(lái)也費(fèi)勁兒?；鸫罅?，饃容易糊。所以烙饃時(shí)，火候的掌握很重要，鍋的受熱一定要均勻。如今企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)升級(jí)為品牌的競(jìng)爭(zhēng)，在科技技術(shù)???領(lǐng)域內(nèi)的萬(wàn)年紅機(jī)械重視品牌的力量，以專業(yè)贏得口碑，以耐心贏得用戶，在服務(wù)方面我們做到好，在質(zhì)量方面我們的烙饃機(jī)烙饃機(jī)屬于行業(yè)好評(píng)。