在我國各地都有種植，它是集食用與藥用為一體的蔬菜，也可以用來浸漬各種糖果。果實皮與種子可以用來消炎，消腫，是一種非常耐貯的蔬菜，種植成本也比較低，而且產量還高，是一種非常有前景的種植項目。下面小編就為大家?guī)黻P于在種植冬瓜的過程中我們該注意些什么。冬瓜非常喜肥，生長過程中需要的肥料較多，想要獲得高產，在種植前將基肥施足，還要在生長過程中不斷的追肥。冬瓜是屬于一年生蔓生的草本植物在整地時往田畦中間開溝施入腐熟的動物肥或者是農家肥作為基肥。
冬瓜在種植過程中對水的要求也很大，在幼苗期的時候，遇到晴天氣候較為溫暖的天氣時，每天至少要施早晚兩次水。氣溫降低時可以適當的減少澆水，在瓜蔓上棚之后是冬瓜比較需要水分的時候，除了每天要對植株澆透一次水外，晴天還要在畦坑中保持8厘米左右的水位，遇到雨天的天氣時及時的將坑中的水排干，防止積水過多漚爛，要保持園間土壤的水分，在采收一星期前適當的控制水分，方便采收后的貯藏。
修剪冬瓜時一般是只留一個主蔓進行重點栽培的，當冬瓜蔓長出20片葉子左右是，或者是在冬瓜出現了第二朵的雌花便可以開始留瓜