所以，生產(chǎn)中保持適宜的水分，在分枝結(jié)薯階段保持田間持水量的70-80%，其余時期保持田間持水量的60-70%，才能避免裂薯。要根據(jù)高產(chǎn)地瓜苗的需肥特性合理的施肥。它的一生中肥需要量大，氮肥次之，磷肥少。氮肥的需求集中在封壟前，在結(jié)薯期切忌過施氮肥，此時如果土壤中氮含量過高，幼根中柱細胞老化形成纖維根，難以為塊根。 　　甘薯苗種植基地介紹如何識別脫地瓜苗地瓜芽苗又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經(jīng)人工選擇而選育出供食用的地瓜苗頂端莖尖嫩莖的品種，在乃至被譽為“蔬菜皇后”，“長壽蔬菜”及“蔬菜”，是真正的綠色蔬菜產(chǎn)品。 　　脫地瓜育出的薯苗都很健壯，為葉色鮮綠，生長勢強。而未脫地瓜育出的苗生長勢較差，葉表面往往有的褪綠。脫地瓜育出的苗提苗時秧苗的發(fā)根量都較少，脫原原種苗時側(cè)根發(fā)生量一般不超過3條，原種育出的秧苗側(cè)根發(fā)生量一般不超過5條，脫生產(chǎn)用種育出的秧苗側(cè)根發(fā)生量不超過8條。紫薯苗

都含有花青素。在眾多紫色食品中，紫薯不僅產(chǎn)量高、成本低；而且花青素含量也高，所以倍受青睞。近不斷發(fā)表有關(guān)紫薯的研究論文，如現(xiàn)代食品科技2009年發(fā)表了紫甘薯花色苷光譜特性及抗氧化性的研究，研究表明紫甘薯花青素有較強的抗氧化作用。 　　食品工業(yè)2009年第4期發(fā)表了河南農(nóng)業(yè)大學蔡花真等的紫甘薯花色苷組分小鼠肝、、心、脾脂質(zhì)過氧化的研究。營養(yǎng)學報2010年第32卷發(fā)表了天津科技大學馬淑青等的新研究成果：紫甘薯花色苷對糖尿病大鼠血糖和血脂的影響，研究表明，紫甘薯可糖尿病大鼠血糖、血脂異常，可能與其保護的功能有關(guān)。紫薯苗