食品級不銹鋼是指符合《中華人民共和國 標準/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標準》GB4806.9-2016規(guī)定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。食品級不銹鋼是指食品機械接觸食品的部分，必須符合一定食品的要求。因為食品制作過程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會溶出各種價位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。

我們可以簡單的分成3類

原面：N0.1熱軋后施以熱處理及酸洗處理的表面。一般用于冷軋材料，工業(yè)用槽罐、化學工業(yè)裝置等，厚度較厚由2.0MM-8.0MM。

鈍面：NO.2D冷軋后經(jīng)熱處理、酸洗者，其材質(zhì)柔軟，表面呈銀白色光澤，用于深沖壓加工，如汽車構(gòu)件、水管等。

霧面：NO.2B冷軋后經(jīng)熱處理、酸洗，再以精軋加工使表面為適度之光亮者。由于表面光滑，易于再研磨，使表面更加光亮，用途廣泛，如餐具、建材等。采用改善機械性能的表面處理后

鞍鋼高度重視 各項重點工程，義不容辭為中國超級工程建造提供材料支撐。為順利中標，鞍鋼股份中厚板營銷（服務(wù)）中心充分發(fā)揮龍頭作用，派出多支隊伍多渠道搜集市場息，積極與業(yè)主保持聯(lián)系，及時跟進項目進展、材料要求、施工及采購等項目各項工作。鞍鋼憑借良好的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量以及品牌效應(yīng)，一舉中標，拿下3萬余噸高性能橋梁鋼訂單，成為該項目 的橋梁鋼供應(yīng)商。

此次鞍鋼供貨的橋梁鋼主要應(yīng)用在橋梁主體部位，包括Q345qE和Q420qE兩種牌號。鋼板均要求在TMCP狀態(tài)下交貨，其中，超寬規(guī)格占比25%以上， 寬度達到4.5米。短期內(nèi)完成近3萬噸橋梁鋼供貨將充分考驗一個企業(yè)的綜合實力。為此，業(yè)主等客戶專程來到鞍鋼，進行實地考察，并在考察結(jié)束后要求鞍鋼 時間組織生產(chǎn)。目前， 批鋼板已經(jīng)下料生產(chǎn)，預(yù)計5月份完成交貨。