南瓜湯南瓜250克。將南瓜去皮、瓤，洗凈切小塊，入鍋中加水50O毫升，煮 至瓜熟，加入調(diào)料即可。飲湯食瓜，早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效， 糖尿病患者可常服食。 4．南瓜豬肝湯南瓜、豬肝各25O克，精鹽、味精、麻油各適量。先將南瓜去皮、 瓤，洗凈切塊；豬肝洗凈切片；以上二物同人鍋中，加水1000毫升，煮至瓜爛肉熟 ，加入佐料調(diào)勻即成。 二、栽培管理技術(shù) 整地、施肥、鋪膜 印度南瓜產(chǎn)量高，肥水需求量大，應(yīng)在沙壤土中種植為宜。前茬 以豆、薯類、玉米茬為好，不宜選重茬瓜地種植。整地作畦，寬4米，長度視種植植 株而定。播種前20天整地，種植行應(yīng)稍高于莖蔓，匍匐行2至3厘米。這樣做是為了 中后期追肥澆水時(shí)，不澆瓜和莖蔓，以防爛瓜。南瓜丁

用粉糯的小金瓜來做這道布丁，但給這種小金瓜去皮頗有些難度，要 注意。 加入面粉時(shí)，要注意觀察南瓜糊的粘稠度，太稠了就加些清水稀釋，過程 要不斷用刮刀把小顆粒， 的狀態(tài)是用刮刀提起時(shí)流動(dòng)順滑勻速且無顆粒. 脫水蔬菜的加工過程中一般含有蒸煮加工工序，蒸煮加工時(shí)間較長，一般以小時(shí)記 時(shí)間，浪費(fèi)能源和時(shí)間；同時(shí)，蒸煮加工工序之后的步驟，需要將蒸煮后的脫水蔬 菜降溫方可使用，進(jìn)一步的浪費(fèi)了能源和時(shí)間。 2、加工脫水蔬菜采用低溫干燥時(shí)，需要預(yù)先將脫水蔬菜降溫方可使用，生產(chǎn)周期長 ，生產(chǎn)效率低。南瓜丁

做南瓜餅時(shí)，南瓜如后壓干水分？ 南瓜中含bai有多種維生du素，不但營養(yǎng)豐富，而且熱量zhi低，還具有抗癌的作 dao用，其中的zhuan果膠可以體內(nèi)的shu重金屬和部分農(nóng)藥，常吃南瓜也有助 于防治糖尿病。 1.南瓜冼凈切塊放蒸屜中，大火蒸十五分鐘。 2.蒸熟的南瓜用勺子壓成泥。 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥，揉成面團(tuán)。注意一定要糯米粉多，南瓜泥少 ，南瓜泥中含水量非常高，要試著一點(diǎn)一點(diǎn)加，否則面太稀了就沒法做了。剩下的 南瓜泥一會兒做南瓜粥。 4. 豆沙餡做成球，取適量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包湯圓一樣包入豆沙餡 。為了照相，所以我把糯米面放在案板上，其實(shí)糯米面很軟，在手上捏就行了。 5. 平底鍋倒一薄層油，包好餡的糯米球在手掌上按扁，放入鍋里，小火煎，煎一 小會兒，翻面繼續(xù)煎。 6. 南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，咬一下....嘿嘿口感不錯(cuò)吧南瓜丁