目前，在河北市面上存在的烹飪職業(yè)培訓(xùn)機構(gòu)比比皆是，但成氣候的卻是寥寥無幾，在相對的院校中被行業(yè)譽為“烹飪?nèi)瞬排嘤?xùn)搖籃”的虎振廚師烹飪學(xué)院算整個河北烹飪培訓(xùn)行業(yè)的引領(lǐng)者，她有什么樣的優(yōu)勢吸引四海學(xué)子呢？ 虎振廚師烹飪學(xué)院專注烹飪教育，教學(xué)內(nèi)容專業(yè)化 虎振廚師烹飪學(xué)院作為專門的烹飪培訓(xùn)院校，26年如一日專注廚師培訓(xùn)，在教學(xué)與就業(yè)上都形成規(guī)?；?，虎振廚師烹飪學(xué)院至建校以來就以為“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為己任，一位位廚藝精湛、教學(xué)經(jīng)驗豐富的烹飪大師在普普通通的灶臺上將烹飪技能一代代傳承。廚師培訓(xùn) 保定虎振廚師學(xué)校是經(jīng)保定勞動和社會保障局審批的一所職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校具有超前的創(chuàng)新學(xué)學(xué)理念，雄厚的師資力量，先進充足的實習(xí)設(shè)備和練習(xí)材料，具有良好的校風和學(xué)風，學(xué)校連續(xù)多年被評為“河北省陽光工程先進培訓(xùn)基地”，被市政府指定為“再就業(yè)定點培訓(xùn)單位”和“全省職業(yè)教肓先進單位”等榮譽稱號。廚師培訓(xùn)很多愛好廚藝烹飪的學(xué)員找不到專業(yè)的培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，現(xiàn)在保定虎振技校開設(shè)業(yè)余廚藝培訓(xùn)班，開班以來吸引了很多廚藝愛好人士前來學(xué)習(xí)。不僅可以學(xué)到家庭烹飪技能，掌握了自己喜愛的烹飪技能，主要是為家庭飯桌增加了美味可口的菜肴。業(yè)余廚藝愛好者，沒有年齡限制。培養(yǎng)目標：如何讓肉制品制做的鮮嫩，魚做的色澤鮮亮，口感柔滑。通過系統(tǒng)而專業(yè)的操作學(xué)習(xí)，讓烹飪技能得到提高，使菜肴從顏色、口感、味道、營養(yǎng)、形狀等方面有大幅的改進和提高。學(xué)會膳食營養(yǎng)，平衡膳食，葷素搭配的方法，以及藥膳，食膳滋補等技藝的學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)烹飪讓自己的整體素質(zhì)提高，不僅可以享受生活的樂趣，還可以享受美味可口的飯菜，如果你有興趣就來保定虎振技校學(xué)習(xí)吧。

大專班：學(xué)期2＋1年，在學(xué)習(xí)高級班基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)餐飲服務(wù)管理等課程，使學(xué)員掌握烹飪基本知識，了解各種烹飪原料的性質(zhì)、河北石家莊附近鑒別、河北石家莊本地保管及加工，熟練掌握市場流行菜、河北石家莊同城特色菜的烹調(diào)方法，了解專業(yè)理論知識，精通八大菜系名菜、河北石家莊同城名點制作，熟悉餐飲企業(yè)管理和宴會設(shè)計知識，逐步把學(xué)員培養(yǎng)成具有良好的職業(yè)素質(zhì)、河北石家莊同城懂專業(yè)理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復(fù)合型人才。畢業(yè)后可從事餐飲行業(yè)各個職務(wù)，逐漸成長為廚師長等管理人才。廚師培訓(xùn)