適時收獲，確保質(zhì)量 紫薯收獲過早，會顯著降低塊根的產(chǎn)量，收獲過晚，塊根常受低溫冷害的影響，貯耐性大大降低。因此，必須適時收獲。一般在10月中、下旬，當(dāng)日平均氣溫降至15℃時，莖葉生長和薯塊膨大停止，即可開始收獲，遲到降霜之前收獲。選擇晴天無雨的天氣收獲紫薯，以免薯塊上有較多的泥土，影響商品外觀。 紫薯是一種薯肉呈紫色或深紫色的番薯品種，在我國多數(shù)地區(qū)均可種植，通常在10月中下旬成熟收獲。 紫薯什么時候成熟 據(jù)了解，紫薯一般在10月中下旬收獲，對鮮食型紫番薯延遲到11月上旬，必須在打霜前一定收完。 紫薯苗的生長環(huán)境

2010年，有26個的消費者和農(nóng)民團(tuán)發(fā)表“全球反轉(zhuǎn)基因小麥”聲明。其背后甚至隱藏著的陰謀。2002年已開始。進(jìn)口巴西的的大豆了27%，進(jìn)口美國轉(zhuǎn)基因大豆了19%，進(jìn)口阿根廷轉(zhuǎn)基因大豆了47%，在總體上了進(jìn)口17%。 　　轉(zhuǎn)基因食品是新生事物，還需要進(jìn)行長期大量的研究工作，切不可盲目。自古以來紫薯就是天然食物：由于甘薯產(chǎn)量高，適應(yīng)性廣，在很多地方都有種植，在北京、天津叫白薯、山東、東北叫地瓜、河南、湖南叫紅薯、安徽、江浙叫山芋、廣東、福建叫番薯、四川叫紅苕、、、。 　　1984年由農(nóng)業(yè)部和農(nóng)科院，由幾十位知名甘薯專家集體編寫的甘薯栽培學(xué)中第34頁，明確指出甘薯可分為紫、桔紅、杏黃、黃、白等，說明紫色是甘薯固有的之一，如廣東農(nóng)家品種：豆沙薯、蕹菜薯、雪薯、紫心薯、紫肉薯海南紫薯、等都是天然純紫薯。紫薯苗